Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna

Video: Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna

Video: Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna
Video: Tobbes Medieblogg Mångkultur i Nederländerna 2024, November
Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna
Ovanlig Vit Jordgubbe Odlas I Nederländerna
Anonim

Jordbrukare i Nederländerna odlar en ovanlig vit jordgubbe med ananassmak. Jordgubben är mycket mindre än den välbekanta röda sorten och har små röda frön över hela ytan.

Den exotiska jordgubben hittades i naturen i Sydamerika, och holländska jordbrukare räddade den från utrotning. Sorten heter Pineberries, som på engelska är en kombination av orden ananas och jordgubbe.

I början är den ovanliga frukten grön och efter mognad börjar den bli vit och få den starka aromen av ananas. Den sydamerikanska frukten liknar dock den välbekanta röda jordgubben.

Den vita sorten är dock mindre och smakar sött och surt och är saftigare än vanliga jordgubbar. Storleken på den vita jordgubben är mellan 15 och 33 millimeter.

Den holländska gården som inspekterar dem är Beckers Beris, och bönderna säger att de har odlat den ovanliga sorten i 11 år.

Vita jordgubbar anses vara en hybrid mellan den sydamerikanska jordgubben Fragaria chiloensis, som finns i vissa vilda områden i Chile, och den nordamerikanska röda frestelsen Fragaria virginiana.

Enligt deras biologiska ursprung är de identiska med vanliga jordgubbar och tillhör samma art Fragaria Ananassa.

Jordgubbar kan ätas färska, serveras med yoghurt eller glass, används för att dekorera desserter och drycker.

Den ovanliga sorten lanserades först på marknaden av den brittiska stormarknadskedjan Waitrose. Det är inte första gången Waitrose överraskar sina kunder med ovanliga jordgubbar.

År 2008 lanserade detaljhandelskedjan den så kallade strasberri - en hybrid mellan jordgubbar och hallon. Och två år senare, under Wimbledon-tennisturneringen, erbjöd Waitrose sina kunder korv med jordgubbsmak.

Den vita jordgubben uppträdde först i Europa på 1700-talet, men hittills hotas den med utrotning. På grund av deras konstiga utseende associeras de ofta med jordgubbarna från filmen Alice in Wonderland av regissören Tim Burton.

Rekommenderad: