Broccoli Och Potatis För En Hälsosam Mage

Video: Broccoli Och Potatis För En Hälsosam Mage

Video: Broccoli Och Potatis För En Hälsosam Mage
Video: UTSÖKT! OCH HÄLSA! Jag kommer aldrig sluta laga denna mat. 2024, December
Broccoli Och Potatis För En Hälsosam Mage
Broccoli Och Potatis För En Hälsosam Mage
Anonim

Om du känner konstant obehag, svullnad och till och med mild smärta störs troligen den mikrobiologiska miljön i mag-tarmkanalen. Även om du inte överdriver det när du sitter vid bordet, om du inte är en av de berömda finsmakarna som alltid förvirrar dig på tallriken, kan du ha överbelastat magen och förvandlat den till en gynnsam miljö för utveckling av bakterier.

För att återställa stämningen och känslan av lätthet under sommardagarna, försök att inkludera broccoli och potatis i din meny när det är möjligt.

mage
mage

Det har länge varit ingen hemlighet att broccoli har ett antal positiva effekter på vår kropp. Denna användbara grönsak är en obligatorisk del av en hälsosam meny, men först nyligen har experter kunnat ta reda på exakt vad som beror på broccoliens helande egenskaper.

Denna kusin av blomkål innehåller en stor mängd sulforan, som är ett ämne med en stark antimikrobiell effekt. Resultaten av ny forskning visar att sulforan har förmågan att döda bakterien Helicobacter pylori - den allvarligaste orsaken till nästan alla gastrointestinala störningar och problem.

Den patogena mikroorganismen är också en viktig skyldige för uppkomsten av sår och gastrit i magen, liksom för uppkomsten av vissa maligniteter.

potatisar
potatisar

En annan grönsak som kan läka din mage är potatis. Mycket kolhydrat, potatis liknar bröd i sitt näringsvärde. Till skillnad från pasta, som inte kan absorbera syror i mag-tarmkanalen, har potatis denna kraft.

Bevis på detta är invånarna i nordeuropeiska länder som Sverige, Norge och Finland som konsumerar potatis istället för bröd. Antalet fall av sår och kolit är extremt litet.

Under de senaste dagarna rekommenderar nutritionister och experter att äta bakad potatis med skalet. Grönsakskal innehåller klorogensyra och polyfenoler, som stoppar mutationen av cancerframkallande celler.

Rekommenderad: