Tahini - En Supermat För Leder, Ben Och En Hälsosam Mage

Video: Tahini - En Supermat För Leder, Ben Och En Hälsosam Mage

Video: Tahini - En Supermat För Leder, Ben Och En Hälsosam Mage
Video: Så tämjer du ditt inre sifferdjur | EFN Marknad 3 november 2024, November
Tahini - En Supermat För Leder, Ben Och En Hälsosam Mage
Tahini - En Supermat För Leder, Ben Och En Hälsosam Mage
Anonim

Tahini är en utsökt pasta som medför många hälsofördelar. För er som inte vet, tahini, gjord av sesamfrön, är superuniversell och passar både söta och salta rätter.

Oskalad tahini är den mest populära och bästa eftersom den är gjord av sesamfrön som är hela. Detta innebär att fröns näringsvärde förblir intakt. Tahini är rik på omega-3 och omega-6 fettsyror. Även om sesamfett är högt är 90% bra fett. Denna läckra pasta är också rik på vitamin B1, järn, magnesium, fosfor, mangan och koppar.

Med sin mängd viktiga vitaminer och andra näringsämnen är tahini definitivt en mat som ger dig stora hälsofördelar. Som nämnts ovan är tahini packad med omega-3 och omega-6 fettsyror. Dessa fettsyror stimulerar utvecklingen av nervvävnad i kroppen, vilket i sin tur hjälper till att förbättra hjärnans hälsa.

De hjälper också till att bromsa utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Tänkande och minne förbättras när omega-3 konsumeras. Mangan förbättrar nerv- och hjärnfunktionen. Enligt forskning sänker omega-3-fettsyror inte bara kolesterolnivåerna i kroppen utan hjälper också till vid behandling av hjärt-kärlsjukdom orsakad av inflammation.

Tahini
Tahini

En av de många viktiga mineralerna du får från tahini är koppar. Det är känt för sin förmåga att lindra smärta och minska svullnad. Det har antiinflammatoriska egenskaper som är effektiva vid behandling av symtom på reumatoid artrit. Det hjälper också till att utvidga luftvägarna hos patienter med astma. Enzymer i immunsystemet hjälper också koppar att använda dess antioxidativa egenskaper.

Sesampasta har också fytonäringsämnen som förhindrar leverskador orsakade av oxidation. Astmatiska patienter kan också dra nytta av tahinieftersom de innehåller magnesium, vilket hjälper till att lindra deras symtom. Tahini har fyra viktiga näringsämnen - järn, selen, zink och koppar. De ger mycket av det nödvändiga stödet för immunsystemet.

Järn och koppar ingår i enzymer som ger stöd till immunsystemet och också hjälper till att producera vita blodkroppar. Zink hjälper till att utveckla vita blodkroppar och hjälper dem i deras funktion att förstöra mikrober.

Selen hjälper enzymer att spela sin roll, inklusive att producera antioxidanter och antikroppar, samt att stödja immunsystemets effektiva funktion. Med 1 matsked tahini får du 9-12% av det rekommenderade dagliga intaget av järn, selen och zink.

Efterrätt med tahini
Efterrätt med tahini

Tahini är en fantastisk mat som ger dig många hälsofördelar. Som du har läst är den full av näringsämnen som hjälper olika organ och funktioner i kroppen. Hjälper avgifta levern, bibehålla en sund muskeltonus och hud och förhindra anemi.

Tahinipasta är också fördelaktigt i viktminskning eftersom det har ett högt innehåll av alkaliska mineraler som gör maten lättare att smälta. Tahini är ett enkelt men underbart sätt att förse din kropp med viktiga näringsämnen som hjälper dig att hålla dig frisk och energisk.

Rekommenderad: