2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Människor som har beslutat att bli vegetarianer måste själva bestämma om de ska vara strikta vegetarianer. Dessa vegetarianer, som inte strikt följer bara den växtbaserade kosten, är laktovegetarer, som förutom växter tillåter användning av mjölk och mejeriprodukter i kosten.
Det finns också vegetariska vegetarianer - de äter både mjölk och ägg. De har bara råd med fisk och skaldjur på helger eller helgdagar, och vissa till och med fjäderfä.
Veganer är strikta vegetarianer som inte tillåter några animaliska produkter i sin kost med motiveringen att det är omöjligt att få dem utan att djur utnyttjas.
Den veganska menyn är ganska knapp. Den innehåller endast växtmat, ofta utan värmebehandling eller kokt vid en temperatur som inte överstiger 18 grader.
En balanserad diet är otänkbar utan animaliskt protein. I allmänhet är högproteinprodukter utbytbara, så bristen på kött kan ersättas i menyn med keso, mjölk och ägg.
Det är precis vad lakto- och ovolakto-vegetarianer gör. Man bör dock komma ihåg att bristen på väl smält järn i kött inte kan ersättas med mejeriprodukter och vegetabiliska produkter.
Mindre vegetarianer, som tillåter skaldjur och fisk i kosten, får selen från dem, vilket upprätthåller blodkärlets ton.
Fisken är rik på omega-3 och omega-6 fleromättade fettsyror, som reglerar kolesterol i blodet, stärker immuniteten och förhindrar allvarliga sjukdomar.
Även om vi alla vet om de fördelaktiga egenskaperna hos frukt och grönsaker, kan de inte tillgodose alla kroppens behov, så nutritionister är inte anhängare av denna typ av diet.
Detta gäller särskilt för barn, gravida och ammande kvinnor, samt äldre, som behöver de värdefulla aminosyrorna som bara finns i kött.
Rekommenderad:
Hurra! De Gjorde Ofarlig Alkohol
På semester överdriver vi vanligtvis det - oftast äter vi mycket och tung och fet mat. Alkohol är också en vanlig följeslagare vid bordet. Allt detta belastar levern och kroppen som helhet. Och om du tror att du några dagar efter semestern kommer att rengöra dig med te och frukt, kan du bara försöka minska mängden mat och dryck under semestern.
VEM: Vegetarism Och äta Rå Mat är Psykiska Störningar
Vegetarism och rå mat stod på listan över psykiska störningar. Experter från Världshälsoorganisationen har publicerat en ny lista över sjukdomar som psykiatriker bör vara uppmärksamma på. Det inkluderar tendensen att äta rå och vegetarism som potentiella symptom på en psykisk störning.
Vegetarism - Fördelar Och Nackdelar
Idag finns det över 800 miljoner vegetarianer över hela världen. Vissa har valt denna diet endast av humanitära skäl, medan andra anser att kött är mycket skadligt. Argument som är mer användbara eller mer skadliga är att vara vegetarian, aldrig avta.
Hjärtat älskar Vegetarism
Mycket har skrivits om fördelarna med en vegetarisk diet. Låt oss nu stödja det med vetenskapliga fakta. En av de största och längsta studierna i Storbritannien har nyligen genomförts för att hitta skillnaden i förekomsten av hjärt-kärlsjukdom hos vegetarianer och människor som äter kött.
Vegetarism Skyddar Mot Diabetes Och Hjärtsjukdomar
Människor som inte äter kött är mindre benägna att utveckla diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. En studie som fann att vegetarianer hade en lägre risk för diabetes och hjärtsjukdom tog många faktorer i beaktande. Forskarna tog hänsyn till faktorer som blodtryck, vikt, blodsockernivåer, kolesterolnivåer.
