2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Potatisar är basmat på vårt bord idag. De kommer från samma familj som auberginer, tomater, paprika, tobak, tatueringar, petunior. Från 1500-talet började deras överföring från Andesplatån till Europa tills de tog sin permanenta plats i vår meny.
Varje medlem av potatisfamiljen innehåller en koncentration av alkaloider, så som en livsmedelsprodukt är de inte lämpliga för personer med artrit och några ledsjukdomar, liksom med obalanser i nervsystemet. Hos friska människor kan denna värdefulla mat lätt ta plats på bordet, så länge som att kombinera ordentligt med andra produkter.
Potatis är en representant för kolhydratmat. Vi vet att alkalisk matsmältningsjuice krävs för att bryta ner dem. Detta innebär att potatisar bör inte blandas med livsmedel som kräver sur matsmältningsjuice, såsom protein. Dessa inkluderar ägg, kött, ost, mejeriprodukter och fisk.
Tyvärr bygger den västerländska kosten som vi följer på just sådana principer för att ansluta mat. Klassiker är rätter med kött och potatis eller fisk med potatis. Pommes frites med ost, allas favorit, visar sig också vara en olämplig maträtt. En sådan tandem är inte bra för matsmältningen alls, eftersom det verkligen orsakar jäsning i magen.
Vilka är de bra alternativen bland andra livsmedel i kombination med potatis?
Först och främst är det de som kommer från samma familj som dem. Liksom alla andra som tillhör kolhydratmat. Det är viktigt att veta att denna typ av mat kan kombineras med varandra, till skillnad från proteiner, för vilka regeln inte gäller. Därför bröd, pasta, ris och spannmål, i kombination med potatis, är inte en dålig idé för en maträtt.
Men potatisens bästa vän i en maträtt är grönsaker. De hjälper matsmältningen genom att ge viktiga enzymer och mineraler till kroppen.
En regel att komma ihåg är att potatis är huvudmat och grönsaksallad är en biprodukt, eftersom frukt och grönsaker är de två grupperna av livsmedel som inte tillhör de viktigaste.
Kvantitetsförhållandet bör vara 30 procent för huvudprodukten och 70 procent för sekundärprodukten.
Frukt äts inte med potatis, vilket vanligtvis är viktigt för någon annan mat.
Rekommenderad:
Kostkombination Av Bönor Med Andra Livsmedel
Hur vi kombinerar mat beror på nedbrytningen och absorptionen av näringsämnen i dem. Påståendet att kroppen inte äter det som kommer in i magen när man äter, utan det som smälts, är helt sant. Varje mat kräver specifika enzymer för att bryta ner det.
Kostkombination Av Kött Med Andra Livsmedel
Näring har sina egna regler och vi måste följa hur vi kombinerar de enskilda produkterna för att inte skada vårt matsmältningssystem. Varför är det viktigt att kombinera mat ordentligt? Snabb bearbetning av mat är fördelaktigt för matsmältningen och hälsan hos hela kroppen.
Kostkombination Av Ris Med Andra Livsmedel
Rätt kombination av livsmedel är mycket viktigt för varje människas hälsa. Vi är vad vi äter, säger en välkänd maxim. Det är helt sant, och om den urskillningslösa blandningen av rätter i dag går utan konsekvenser, kommer alla senare att känna problemet.
Kostkombination Av Tomater Med Andra Livsmedel
Tomater som vi alla vet är inte lika användbara i alla kombinationer. Låt oss ta reda på vad vi kan äta denna grönsak med och vilken kombination med andra produkter som har en skadlig effekt på vår kropp och hälsa. Vad ska man kombinera tomater med?
Vilka Livsmedel Serveras Med Potatis
Potatis är en favoriträtter för unga och gamla. De kan serveras med alla typer av rätter, vilket gör dem mer näringsrika och läckra. Oftast serveras potatis med olika typer av kött. Det är en klassiker kyckling med potatis , men andra typer av kött går också med potatis.
