2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vår läsare frågade oss om det var möjligt att tillverka torkad zucchini. Här är vårt svar:
Torkning av grönsaker fungerar för att bevara och koncentrera deras smak. Deras struktur ger också en intressant smak till maten som de tillsätts. Soltorkad zucchini, även om den inte är så populär som soltorkade tomater, är en grönsak som är värt att prova. Att torka dem är inte lika känt som att konservera dem, men det är verkligen ett bra sätt att lagra dem på vintern. Lagrat på detta sätt behåller de sin smak och struktur.
Hur torkar jag zucchini? Följ bara några enkla steg
1 Välj din zucchini noga innan du börjar torka. De borde vara av medelstor storlek, eftersom för stor zucchini sannolikt redan har bildat frön.
2 Tvätta och rengör zucchinin från svansarna. Skär sedan zucchinin i skivor eller medelstora skivor med en skarp kniv (tjockare bitar är svårare att torka).
3 Blanchera zucchinin så att de behåller sin form och smak. När det gäller de tjockaste bitarna tar det maximalt trettio sekunder.
4 Efter blanchering av zucchinin är det bra att låta dem rinna av på kökspapper eller en handduk. Detta tar bort överflödigt vatten från dem och underlättar torkningen.
5 Det viktigaste ögonblicket när du torkar zucchini är att välja plats där vi ska torka dem. Välj en solig och ventilerad plats. Sprid bitarna väl inte för nära varandra.
6 Efter all denna förberedelse har du inget annat val än att vänta. Processen tar flera dagar.
Hur ska man bevara zucchini?
Konservering av zucchini är inte lika tidskrävande som att torka dem. För detta behöver du lämpliga burkar, zucchini, vatten och salt. Efter rengöring och skärning av zucchinin i lämpliga bitar, ordna dem i burkar. Fyll burkarna med vatten och tillsätt en matsked salt. Stäng burkarna med den hackade zucchinin tätt och lägg dem i en behållare som är lämplig för tillagning av burkar. Koka burkarna i 30 minuter.
Och som du gissade är svaret på frågan om zucchini kan torkas och konserveras JA!
Rekommenderad:
Vad Du Kan Och Inte Kan Lägga I Diskmaskinen
Diskmaskinen är en enhet som de senaste åren finns i nästan alla hushåll. Men problemet med att inte veta vad som kan och inte kan läggas i det är utbrett. Låt oss titta på vilka diskar vi kan tvätta och vad inte i diskmaskinen. Innan du börjar tvätta dem, se till att alla dina diskar och porslin är diskmaskinssäkra.
Hur Torkas örter?
Örter är de mirakulösa ingredienserna i naturen som kan hjälpa oss med ett antal problem. Dessa är naturläkemedel som, till skillnad från andra, är billigare, trevligare och ibland mer effektiva. Du kan odla dem i din trädgård eller köpa dem, det viktiga är att alltid ha minst några örter hemma.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
Hur Förvaras Och Konserveras Köttbullar?
För att uppnå maximal lagringstid för kokta köttbullar, för säkerhet och kvalitet, kyls de kylda köttbullarna i grunda, hermetiskt tillslutna behållare eller tätt förpackade i aluminiumfolie eller plastfolie. Du bör inte hålla köttbullarna utsatta för luften.
Vad Som Kan Och Inte Kan Ligga På Bordet Under Det Nya året
Nytt år är en av de största helgdagarna, som firas högtidligt i varje hem. Fram till nyligen var välkomnande henne mest associerat med utbyte av gåvor, men nu görs det i de flesta familjer vid jul. Det som inte har förändrats, oavsett de senaste decennierna och samhällets förändring, är nyårsbordet.
