2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Grönsaker kan marineras före eller efter rostning. Vi erbjuder dig recept för båda alternativen och en annan mer ovanlig blomkålsmarinad.
Om du vill smaka på grönsakerna innan du rostar dem, gör följande marinad:
Marinad för grönsaker med paprika
Nödvändiga produkter: 4 msk. olivolja, 4 msk. balsamvinäger, 2 msk. äppelcidervinäger, 2 tsk. rödpeppar, svartpeppar, 4 vitlöksklyftor, oregano
Beredningsmetod: Alla marinadprodukter blandas i en skål (vitlök pressas) och häll sedan de förhackade grönsakerna som du lägger i en skål. Det är önskvärt att ha ett lock till skålen, för efter att du har hällt måste du hälla marinaden överallt i skålen.
Vårt nästa förslag är igen för marinaden innan du bakar / steker - för detta recept behöver du 2 msk. vitt vin, sojasås och balsamvinäger, 1 vitlöksklyfta, 1 msk. torkad basilika.
Blanda produkterna, blanda väl och häll över grönsakerna och förvara dem sedan i kylen i fem timmar. Stek eller baka dem sedan.
Du kan också marinera grönsakerna efter att de har grillats - häll marinaden över dem medan de fortfarande är varma och låt dem svalna och absorbera marinadens dofter. Du kan göra en sådan marinad med 3-4 matskedar. olivolja, 1 msk. citronsaft, 1 msk. balsamvinäger, 50 ml. Soja sås.
Blanda de flytande kryddorna och tillsätt sedan torkad timjan, salt efter smak, svartpeppar. Du behöver också två stjälkar av selleri och tre vitlöksklyftor - finhacka selleri och krossa vitlök. När du tar bort de heta grönsakerna från grillen eller grillpannan, strö över dem med selleri och vitlök och häll sedan marinaden över dem.
Grönsaker kan också toppas med varm marinad, här är vad du behöver för det:
Grillad grönsaksmarinad
Nödvändiga produkter: 4 vitlöksklyftor, 1 citron, 3 msk. balsamvinäger, svartpeppar, lagerblad, peppar, 1 tsk. koriander, 2 tsk. farinsocker, 3 msk. olivolja, salt
Beredningsmetod: Skär vitlök i två eller tre bitar och lägg den i en kastrull, häll olivolja. När den är stekt, börja lägga till de återstående kryddorna - du behöver bara saften från citronen. Koka marinaden och ta bort den från värmen - häll den över de rostade grönsakerna medan den är varm. Det är bra att låta grönsakerna marinera i cirka 3 timmar.
Vårt senaste förslag är för blomkål marinad. Detta recept kan beredas som en sidrätter till tyngre och fet kött. För marinaden behöver du 2 msk. yoghurt och blomkål, 2 tsk. senap, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk. rödpeppar, lök.
Skär löken i skivor. Täck blomkålen väl med den, häll sedan över den färdiga marinaden. Häll blomkålen, blanda väl och låt stå i ungefär en timme i kylen. Töm sedan blomkålen från överflödig marinad och baka.
Rekommenderad:
Mer Frukt Och Grönsaker, Bättre Liv
Mer än en gång har vi hört hur många människor i deras strävan att vara friskare och skydda sig mot sjukdomar och fetma konsumerar mer frukt och grönsaker. Forskning visar dock att de flesta inte äter tillräckligt med frukt och grönsaker. Istället för de fem portioner de behöver för dagen, konsumerar de bara två av dem.
Med Rött Vin 3 Gånger Om Dagen Lever Du Upp Till 100 år
Många njuter av ett glas rött vin i slutet av arbetsdagen och hundraåringen Antonio Docampo tillägger att han är skyldig sin livslängd till den regelbundna konsumtionen av gudens dryck. Den långlivade mannen underhåller till och med sin egen vingård inte långt från sitt hem i norra Spanien.
Vilka Frukter Och Grönsaker är Bättre Att Skala
Skall att skala grönsaker och frukter ? Vad tror du? För det första finns det grönsaker och frukter som inte kan ätas utan skalning, såsom potatis, rödbetor, rovor etc., samt banan, apelsin, mandarin och andra. av frukt. Men det finns några som vi kan äta med skalet, men vi är vita - som äpplen, päron, gurkor och tomater.
Din Tårta Blir Bättre Med Dessa Smörkrämer
Även om du kan få alla möjliga krämer på marknaden att använda antingen för omedelbar konsumtion eller för att göra kakor och bakverk, vet alla att det inte finns något bättre än hemlagade krämer. De kräver inte mycket ansträngning, tid eller pengar, men du kommer verkligen att veta vad de innehåller.
10 Grönsaker Som är Bättre Att äta Kokta
Att äta de rekommenderade två kopparna grönsaker om dagen kan tyckas vara en skrämmande uppgift för många, men det är verkligen inte så mycket när du inser att du inte behöver äta allt rå. I själva verket blir vissa livsmedel rikare på biotillgängliga näringsämnen när de tillagats.
