Färsk Eller Hel Frukt?

Video: Färsk Eller Hel Frukt?

Video: Färsk Eller Hel Frukt?
Video: Näringsnät. Vad äter indianer i norr? 2024, September
Färsk Eller Hel Frukt?
Färsk Eller Hel Frukt?
Anonim

Nyligen har vi bevittnat en mani för färsk frukt och grönsaker och allt oftare hittar vi dem i varje hörn. De sägs innehålla många vitaminer och absorberas lätt av kroppen.

Enligt supportrarna och de vanligaste konsumenterna av dessa drycker är färsk juice ju sättet att bekämpa alla typer av sjukdomar. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för dessa påståenden.

Färsk frukt innehåller många vitaminer och mineraler samt kostfiber. De flesta av dem finns dock i fruktens skal och under bearbetningen går en del av fibern förlorad, dessutom stiger sockernivån.

Att dricka 1/2 liter färsk juice om dagen överstiger den föreskrivna dosen socker. Även med bra maskiner som inte kasserar delar av växterna släpps socker.

Trots påståenden om att intaget av koncentrat leder till bättre absorption i kroppen, måste vi nämna att tugga är användbart. Denna aktivitet håller tänderna friska. Förutom tänderna är kostfiber, som går förlorade vid bearbetning, också viktigt för tarmbakterier. Under själva belastningen frigörs enzymer som hjälper matsmältningsprocessen.

Färsk
Färsk

Det finns inga bevis som påstår att färsk frukt som pressas är bättre och hälsosammare. Det här alternativet är dock ganska lämpligt för personer som inte är fans av kokta grönsaker eller kokt sallad.

Det är viktigt att konsumera färsk juice direkt efter pressningsprocessen.

Rekommenderad: