2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Medlar är bland de mest användbara höstfrukterna, som är oförtjänt försummade och ofta förbises. Det är hög tid att deras förmåner bedöms som de borde vara.
Medlar är ett vackert fruktträd från familjen Rosaceae. På Balkanhalvön är den vild. Det har vuxit i våra länder sedan trakiernas tid. Det finns bevis för att den odlades så tidigt som 1000 f. Kr.
Idag odlas den odlade arten av medlar för sin frukt. Medlarplantager finns på Balkan, liksom i Kalifornien, Japan, Spanien, södra Frankrike och Italien.
Knappast någon av oss har en bekant som, när han blir frågad om vad hans favoritfrukt är, skulle svara medlar. Dessa frukter underskattas utan förtjänst. De är opretentiösa, goda och extremt användbara för ett antal system i människokroppen. Deras egenskaper är verkligen fantastiska.
Medlar är närmast i sammansättning av äpplen. Förutom färska kan de tas i form av sylt och konserver.
Liksom alla andra frukter har musslor en rik sammanställning av näringsämnen, vitaminer och mineraler. De innehåller höga nivåer av vitamin A, B, C, liksom mineralerna järn, kalcium, kalium, natrium, fosfor och andra.
Medlar är också skyldiga sina användbara egenskaper till fiber, stärkelse, pektin och organiska syror, särskilt äppelsyra, citronsyra och vinsyra.
100 g ren produkt innehåller endast 47 kalorier. Denna mängd är dock tillräcklig för att rena blodet och stärka blodkärlen. Intaget av medlar, förutom att glädja gommen, är också ett nöje för arbetet med galla, njurar och lever.
Det lugnar nerverna och förbättrar matsmältningen. Det ingår i vissa dieter eftersom det hjälper till att bränna fett. Medlar ges till små barn eftersom frukten stimulerar tillväxt.
Dåligt mogna medlarfrukter används i folkmedicin. De används tillsammans med frön för att behandla angina, astma och bronkit. Välmogna är en del av recept för mag-tarmsjukdomar och njurkolik.
Rekommenderad:
De Helande Egenskaperna Hos Medlar
Hemland av medlar är Sydvästasien. Det har odlats i mer än tre årtusenden i regionen runt Kaspiska havet och norra Iran och fördes till antika Grekland omkring 700 f.Kr. Ursprungligen användes dess frukter till deras helande egenskaper , men inte som en utsökt mat.
Medlar Lossnar Och Lugnar
Under medeltiden användes tårta frukter av medlar för att rena blodet. Numera är medlar känt för att stimulera de endokrina körtlarna, det rekommenderas för att försvaga kroppens funktioner - det fungerar bra efter att ha lidit av en allvarlig sjukdom.
Medlar
Medlar (Mespilus germanica) är ett av de trevligaste träd som odlas i bakgårdar. Förutom att behaga ögat döljer medlarfrukter, ofta underskattade, ett antal dygder, som en god och användbar gåva från naturen. Medlar är en taggig subtropisk vintergrön buske eller ett träd av rosfamiljen.
Låt Oss Göra Medlar Sylt
Medlarfrukter når sin mognad i september. Intressant är att de förblir på trädet även efter att bladen faller, till slutet av november. De är brungröna, kulliknande bollar. Det finns en kvarleva av koppen ovanpå dem. De har en söt-syrlig smak och frön, hårda som en sten.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
