Recept För Halogenugn

Video: Recept För Halogenugn

Video: Recept För Halogenugn
Video: Usha Halogen Oven Recipe Demo Video 2024, November
Recept För Halogenugn
Recept För Halogenugn
Anonim

Mycket välsmakande biffar tillagas i en halogenugn. Du behöver 300 gram fläskkotletter, 1 matsked mjölk, 1 ägg, 3 vitlöksklyftor, lite mjöl och brödsmulor, salt och peppar efter smak.

De hackade biffarna hamras. Hacka vitlöksklyftorna fint. Vispa mjölken med ägget, tillsätt salt, peppar och hackad vitlök.

Stekarna rullas i mjöl, sedan i ägg, sedan i brödsmulor och bakas på grillen i ugnen. Om det behövs flyttas köttet från den nedre grillen till det övre i två minuter för att steka ytterligare.

Recept för halogenugn
Recept för halogenugn

Nötköttbiffar blir också mycket välsmakande och saftiga i en halogenugn. Köttet skärs över fibrerna i lika stora bitar som är 1 cm tjocka.

Det slås inte eller saltas för att konservera köttens saft. Varje bit smutsas på båda sidor med olivolja. Baka på den övre grillen i en väl uppvärmd ugn i en halvtimme vid maximal hastighet och temperatur.

De serveras med en sås som hälls i en tallrik och en bit kött läggs ovanpå för att behålla sin gyllene skorpa. Resultatet är en aptitretande och saftig maträtt som är kost.

Nötkött tillagas i en halogenugn enligt ett engelskt recept. Du behöver 500 gram nötkött, lite rött vin, rosmarin, persilja, olivolja.

Skär halva persiljan i en skål, tillsätt hälften av rosmarin, lägg köttet, strö generöst med de kvarvarande hackade kryddorna. Strö köttet med rött vin så att det täcker hälften.

Vänd köttet efter två timmar. Efter ytterligare två timmar, ta bort köttet från marinaden, rengör alla gröna kryddor från det. Belägga köttet med olivolja på alla sidor.

Detta bevarar sin juice under bakning. Baka på toppen av den förvärmda ugnen vid maximal temperatur i fyrtio minuter - tjugo minuter för varje sida.

Rekommenderad: