Ät ägg För Hälsa Och Skönhet, Rekommenderar Experter

Video: Ät ägg För Hälsa Och Skönhet, Rekommenderar Experter

Video: Ät ägg För Hälsa Och Skönhet, Rekommenderar Experter
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, November
Ät ägg För Hälsa Och Skönhet, Rekommenderar Experter
Ät ägg För Hälsa Och Skönhet, Rekommenderar Experter
Anonim

Ägg återupplivar alltmer sitt gamla rykte som en hälsosam produkt, enligt en ny studie av amerikanska forskare, citerad av BGNES.

Den animaliska produkten innehåller nödvändiga vitaminer och mineraler som är avgörande för kroppen.

Den goda nyheten är att ägg saktar ner åldringsprocessen. Studien visade också att ett ägg om dagen förbättrar det övergripande utseendet, ger ett friskt och ungdomligt utseende.

Ett intressant faktum är att till exempel dagens ägg har mindre kolesterol än för tio år sedan. Forskare förklarar faktum med teknikens framsteg. Man fann också att mängden D-vitamin i produkten också ökade nivåerna.

Dessutom är ägg extremt rika på nästan alla mineraler som behövs för att våra kroppar ska fungera normalt.

Kokt ägg
Kokt ägg

Dessutom stärker kalcium, som är en del av ägget, skelettsystemet. Det visar sig att ett ägg om dagen har en gynnsam effekt på minnet, förbättrar synen och stimulerar hjärnaktivitet.

Äggvita består av cirka 85-90% vatten, 10-12% protein och mindre än 1% kolhydrater, fetter och mineraler. Fetterna i proteinet är huvudsakligen fleromättade och därför ofarliga.

Äggula är den mest värdefulla matdelen av ägget. Ungefär hälften av äggulahalten är vatten. Fett tar cirka 1/3. Proteiner är cirka 15-16%. Blomman innehåller också vitamin A, D och E. Energivärdet för ett medelstort ägg är cirka 80 kcal.

Äggets kemiska sammansättning påverkas inte bara av fågelns diet utan också av säsongen och andra faktorer. Till exempel är halten av vitamin A i äggula på sommaren många gånger högre än på vintern.

Rekommenderad: