2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Enligt en studie har invånarna på Kreta en lång livslängd, dödligheten från hjärt-kärlsjukdom är minimal och förekomsten av cancer är bara 10% jämfört med människor som bor i USA.
Svaret på detta mysterium är enkelt - Medelhavsmenyn, som grekerna följer och som är känd över hela världen som Medelhavsdieten.
De speciella matvanorna för invånarna i Italien, Frankrike, Spanien, Grekland och till och med Nordafrika kan vara ett riktmärke för hälsosam kost. Deras meny innehåller flingor i form av bröd, pasta och pasta samt ris.
Medelhavsmatvanor inkluderar också säsongens frukt och grönsaker, i form av obligatorisk sallad för varje måltid. Försumma inte nötter och baljväxter - valnötter, mandel, pinjenötter, hasselnötter, linser, ärtor och gröna bönor.
Intaget av mejeriprodukter i Medelhavsdieten är i form av skummjölk, keso, ost och gulost. Du har råd med dem dagligen med måtta.
Den ikoniska olivoljan och oliverna är obligatoriska utan att oroa dig för mängderna. Fisk och skaldjur är skyldiga för spanjorernas ordspråkiga fertilitet. Rött kött, bakverk och honung är tillåtet 2-3 gånger i månaden. Å andra sidan kan du dricka vin varje dag, 1-2 glas.
Exempel på medelhavsmeny:
Förbered en enkel sallad med räkor. För det behöver du 100 gram ris, samma mängd skaldjur, som du behöver lägga till 50 gram tärnad skinka och gurka. Krydda salladen med 1 matsked olivolja och citronsaft.
Som huvudrätt kan du laga pasta med broccoli. Koka saltat vatten och koka cirka 300 gram broccoli. I en matsked olivoljagryta 200 gram svamp och tillsätt hackad broccoli. Koka cirka 100 gram mörk pasta (för en portion) och blanda dem med grönsaker.
Medelhavsdieten utesluter inte desserter. De är lätta, fräscha och skapar inte en känsla av tyngd och överätning. Förbered en fruktsallad av 1 päron, några katrinplommon, 1 äpple. Du kan blanda dem med 150 g färsk fettfri keso och krydda med en sked nypressad citron- eller apelsinjuice.
Rekommenderad:
Hur Använder Jag Jäst För Hälsa Och Skönhet?
Sedan antiken har människor använt jäst för många och effektiva kosmetiska ingrepp. Jäst är full av ingredienser som är bra för hälsa och skönhet i hud, hår och naglar. En riktig naturlig behållare av näringsämnen, bageri- och bryggerjäst är rik på B-vitaminer, mineraler, aminosyror och jäst.
Ät Röda Grönsaker Och Frukter För Hälsa Och Skönhet
Nyligen har den allmänna opinionen rådit att nästan alla livsmedel som finns på marknaden idag är skadliga. Detta är dock helt nonsens när det gäller röda frukter och grönsaker. Förutom att vara utsökt, rekommenderar ledande nutritionister att vi konsumerar dem året runt på grund av deras många hälsofördelar.
Melon För Hälsa Och Skönhet
Melon är högt uppskattad för sin smak och kostegenskaper. På sommaren är det en av de mest eftertraktade desserterna. Saftig melon innehåller lätt smältbart socker, stärkelse, proteiner, vitaminer, pektiner, organiska syror, mineralsalter. Melon är användbar vid anemi, hjärt-kärlsjukdom, lever- och njursjukdom, samt gikt och reumatism.
Ät Papaya För Hälsa Och Skönhet
Papaya är en värdefull frukt med ett antal hälsofördelar. När du väl har lärt dig mer om dess fördelaktiga egenskaper kommer du enkelt att ersätta det gamla ordspråket "… ett äpple om dagen" med "… en halv papaya om dagen"
Sommar Medelhavsdiet - En Källa Till Hälsa Och Livslängd
Under många århundraden har traditionell hälsosam kost botat sjukdomar och förlängt invånarnas liv på den soliga Medelhavskusten. Läkare som har studerat detta fenomen har kommit till slutsatsen att användningen av recept som är gemensamma för dessa länder kan förändra livet för alla andra i världen.
