2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För tre år sedan genomförde en grupp danska forskare en studie om hur fransmännen lyckas vara så friska och andelen av ett land med hjärt-kärlsjukdom är så låg, även om de konsumerar mat med högt mättat fett och kolesterol jämfört med andra människor.
Forskare har studerat människors situation och matvanor för att klargöra helt och har sett att det mesta av maten de konsumerar är franska ostar.
Forskare utsatte medelålders män för tre olika dieter i två veckor. Varje diet innehöll samma kalorier, men olika innehåll.
I den första konsumerades endast ost, smör fanns i den andra dieten, det fanns ingen konsumtion av mjölk och mejeriprodukter och den tredje kosten innehöll 1,5% mer färsk mjölk än de andra.
Forskarna undersökte sedan avföringen hos männen på kosten. Ost och mjölk har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper. Därför minskar konsumtionen av ost och mjölk skadan av TMAO, eftersom animaliska livsmedel interagerar med kortkedjiga fettsyror och bryter ner de ackumulerade kardiovaskulära molekylerna och mikroberna.
Det som förvånade mig mest var mängden kortkedjiga fettsyror och immunsyror. Forskningen har varit relativt liten, men den har verkligen avslöjat intressanta fakta, säger forskaren Kevin Bonham.
Enligt Gökhan Hotamisligil, en föreläsare vid Harvard School of Public Health on Genetics and Complex Diseases, visade denna studie att ost- och mjölkkonsumtion har skyddande egenskaper på hjärt-kärlsystemet och metaboliska sjukdomar.
Enligt kardiolog Kim Williams är livsmedel av animaliskt ursprung, om de konsumeras med vegetabiliska livsmedel, mycket effektivare för hjärt-kärlsystemet.
Ditt hjärta kommer att vara tacksam om du konsumerar ost regelbundet!
Rekommenderad:
Ät Het Paprika På Magen För Ett Hälsosamt Hjärta
Konsumtion av het paprika hjälper dig inte bara att gå ner i vikt utan skyddar ditt hjärta, enligt en ny studie från Military Medical University i Chongqing. Små doser capsaicin, ämnet som finns i het paprika, får oss att avstå från alltför stort saltintag och som ett resultat kommer ditt hjärta och blodkärl att skyddas, berättade forskarna för tidskriften Hypertension.
Mat För Ett Hälsosamt Hjärta
Kranskärlssvikt är vanligast hos vuxna, men kan också påverka unga människor, eftersom den nedre gränsen redan har sjunkit till tjugofem. Denna sjukdom framkallas ytterligare av höga kolesterolnivåer, diabetes, ohälsosam kost, rökning, högt blodtryck och fetma, samt otillräcklig fysisk aktivitet.
Ät Ost För Ett Hälsosamt Hjärta Och En Mager Figur
Det blir allt omöjligt med tanke på alla tröttsamma dieter och råd om hälsosam kost att tänka att vi kan gå ner i vikt genom att äta utsökt mat. Det visar sig dock att detta är mycket möjligt. Det finns goda nyheter för människor som älskar ost.
Ett Glas Vin Om Dagen För Ett Hälsosamt Hjärta
Konsumtion av ett glas vin om dagen har en extremt fördelaktig effekt på hjärtat hos diabetiker, enligt en nyligen genomförd studie. Detta gäller särskilt för rött vin, betonar forskarna. Forskarna som genomförde studien hävdar att detta är den första studien - experterna är från USA och Israel.
Mindre Kalorier - Ett Hälsosammare Hjärta
Människor som följer en diet för kaloribegränsning i två år, gått ner i vikt och fett och hade betydande hälsofördelar, fann en ny studie. Även friska, unga och smala människor kan dra nytta av minska 300 kalorier per dag från din kost - en enkel livsstilsförändring som kan leda till en stor fördel för hjärthälsan , fann studien.
