2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att äta hamburgare, pommes frites och pizza har oändligt kritiserats av läkare och forskare. Det finns knappast någon som inte har hört hur mycket snabbmat skadar kroppen och vår figur.
Livsmedel som äts till fots anklagas också för sjukdomar som gastrit, sår och andra magbesvär. De har också en negativ effekt på blodtrycket, eftersom den höga saltnivån i dem bidrar till utvecklingen av högt blodtryck.
Men forskare har upptäckt en annan nackdel med snabbmat. Det visar sig att de också skadar hjärnan, skriver Daily Mail.
En studie av australiensiska forskare involverade 602 personer. Forskare har funnit att 14-åringar som följer en ohälsosam kost presterar relativt dåligt på kognitiva uppgifter.
Det var inte alls svårt för experterna att fastställa att de frivilliga som föredrog färdiga måltider, pommes frites, rött kött, korv och läsk hade negativa föreningar, vilket påverkade deras reaktionstid, visuella uppmärksamhet, mentala aktiviteter, minne och lärningsprocess.
Å andra sidan hade de frivilliga i studien, vars meny dominerades av frukt och gröna bladgrönsaker, en bättre kognitiv prestation. Dr Annette Niardi tror att detta kan orsakas av det höga innehållet av spårämnen i gröna bladgrönsaker, vilket leder till bättre kognitiv utveckling.
Samtidigt kommer innehållet av omega-6-fettsyror i pommes frites och rött kött, bland ett antal andra faktorer, sannolikt att försämra kognitiva färdigheter.
Överdriven konsumtion av hamburgare, pommes frites, stekt kyckling och pizza gör det svårt att läsa, gör det svårt att fokusera på föremål samt ansiktsigenkänning.
Så småningom börjar suddighet och suddighet av syn observeras, och detta komplicerar utan tvekan människans vardag och försämrar livskvaliteten, varnar experter.
Människor bör komma ihåg att metaboliska vägar fungerar bäst med måttligt intag av omega-3 och omega-6-fettsyror, men den västerländska kosten kan allvarligt störa denna balans, säger experter.
Rekommenderad:
Diversifiera De Tråkiga Potatismos Med Dessa Idéer
Att servera rostat, kokt, panerat kött är otänkbart utan någon form av puré. Puréerna diversifierar disken och med lite fantasi och smak kan varje portion vara annorlunda och få ett festligt utseende. I Bulgarien älskar vi generellt potatismos och tänker vanligtvis inte på andra alternativ, vilket är ett stort undantag, eftersom möjligheterna är många.
Hamburgarna Ersatte Den Franska Bagetten På Hemmamark
För första gången i kulinarisk historia den franska bagetten var besegrad. Hamburgarna flyttade de läckra bröden från franska favoritmatens framkant. Bagetten förlorade striden på hemmamarken. Hamburgarförsäljningen i Frankrike har överträffat den klassiska bagetten med skinka och smör.
