2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Liksom alla bär innehåller björnbär stora mängder antioxidanter. Den läckra frukten hjälper till att stärka nervsystemet och ökar uthållighet av stress.
För att ta reda på vad de är björnbärens unika fördelaktiga egenskaper, titta bara på det rika vitamin-mineralkomplexet som finns i det.
Frukterna innehåller C-vitamin, provitamin A (karoten), nästan alla B-vitaminer (dessutom leder de bland alla andra frukter när det gäller nikotinsyrahalten), vitamin E, K, P, PP. Dessutom innehåller björnbär fiber, ett antal mineraler: kalium, natrium, magnesium, kalcium, fosfor, koppar, järn, nickel, molybden, mangan, krom, vanadin, barium, kobolt, titan, strontium.
Cirka 1% av fruktens sammansättning upptas av värdefulla organiska syror - äppelsyra, citronsyra, vinsyra och salicylsyra. Även i björnbär finns det upp till 6-7% naturligt socker - glukos och fruktos, tokoferoler, fenolföreningar med antisklerotisk, kapillär och antiinflammatorisk verkan, upp till 1% pektin.
Användbara egenskaper hos björnbär de är dock inte bara i frukten. Växtens löv, som är rika på tanniner (cirka 20%), har en läkande effekt - främst leucantocyanider och flavonoler, askorbinsyra (vitamin C), mineraler och aminosyror.
Kaloriinnehållet i björnbär är lågt - endast 36 kcal / 100 g. Björnbär är extremt användbar frukt för viktminskning, hjälper till att rengöra kroppen från toxiner.
Avkok av björnbärsblad är ett effektivt diuretikum och diaforetiskt, det är mycket användbart vid behandling av stomatit och gingivit (i form av munvatten), alla typer av dermatologiska sjukdomar. Blackberry leaf extrakt hjälper till med nervösa störningar och hjärtsjukdomar.
Björnbär är välsmakande och friska, så det rekommenderas att ge det till både barn och vuxna så ofta som möjligt. Det kommer att stärka immunförsvaret, förbättra ämnesomsättningen, normalisera alla kroppsfunktioner.
Verkan av björnbär liknar hallonens verkan - det är ett naturligt och absolut säkert substitut för aspirin, som har en temperaturminskande effekt på grund av det höga innehållet av bioflavonoider, antioxidanter. Frukten har en terapeutisk effekt på nästan alla organ: matsmältningssystemet, nervsystemet, urinvägarna och hjärt-kärlsystemet.
Ett utmärkt resultat observeras när färska björnbär används för ledinflammation och diabetes. Frukt förhindrar uppkomsten av olika typer av tumörer, hämmar tillväxten av tumörer. Med björnbär kan du förbättra hjärnkärlens aktivitet, aktivera tankeprocesser och förbättra minnet. Dessutom förbättras kroppens allmänna tillstånd, sömnen normaliseras och upphetsningen minskar.
Men björnbär är inte bra för alla.
Hos vissa människor kan det orsaka allvarliga allergier, som manifesteras i svullnad i slemhinnorna, kräkningar och diarré. Därför bör allergiker vara mer försiktiga och uteslut björnbär från kosten när de första alarmerande symptomen uppträder. Låt dig inte heller transporteras med björnbär om du har ökad surhetsgrad i magsaft, mag- och tunntarmsjukdomar, lågt blodtryck och allvarlig njursjukdom.
Var noga med att tvätta björnbären ordentligt före användning! När du köper björnbär är det viktigt att veta att de ska tvättas omedelbart före användning, och innan det är det bättre att hålla dem friska i kylen i högst sju dagar.
Rekommenderad:
Vilka är Fördelarna Med Kikärter?
Ursprungligen odlat i Medelhavet och Mellanöstern har kikärter spridit sitt kulinariska inflytande runt om i världen. Även om den vanligaste typen av kikärter är rund och beige, kan andra sorter vara svarta, gröna och röda. Liksom andra baljväxter som bönor, ärtor och linser innehåller kikärter mycket fiber och protein och innehåller flera viktiga vitaminer och mineraler.
Vilka är Fördelarna Med Gurkmeja?
Gurkmeja är en växt som har en lång historia av läkemedelsanvändning och går tillbaka nästan 4000 år. I Sydostasien används gurkmeja inte bara som ett huvudkrydda utan också som en komponent i religiösa ceremonier. Den vackra ljusgula roten av gurkmeja kallas förtjänst guldkrydda och indisk saffran.
Vilka är Fördelarna Med Röda Rödbetor?
För konsumtion använder vi betrot, som har en stark röd färg. Det konsumeras rå, i form av en sallad eller dricks som nypressad juice. Vi kan också se det i kombination med stuvade grönsaker eller pickles. I vissa länder är det mycket populärt i form av soppa.
Vilka är Fördelarna Med Brunt Socker?
Nyligen har det sagts allmänt att ju längre vi går bort från produkternas vita färg, desto närmare kommer vi naturen och rätt näring. Det är ett obestridligt faktum att de senaste åren har andelen sockermarknad i Bulgarien ständigt ökat sålt brunt socker .
Vilka är Fördelarna Med Skal Av Rödlök
Alla vet att lök är bra för oss och att det är bra att äta denna grönsak ofta. Framförallt rödlök , vilket rekommenderas för diabetiker på grund av dess fördelaktiga egenskaper. Regelbunden konsumtion reglerar blodinsulinnivåer, och detta är definitivt bra för diabetiker.
