2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Torkade blåbär de användes ursprungligen som en unik ingrediens i glassar och shakes, men har med tiden blivit en del av många andra läckra rätter.
De används ofta istället för russin, dadlar och katrinplommon i olika bakverk. Läckra och särskilt användbara, dessa frukter har fyra gånger mer C-vitamin än apelsiner och dubbelt så många antioxidanter än blåbär.
Tranbär är också höga i GLA (gamma-linolensyra) och kalium (dubbelt så mycket kalium som bananer). Dessutom är de fulla av antocyaniner, som sägs hjälpa till att bekämpa olika hälsotillstånd såsom hjärt-kärlsjukdom, inflammation i lederna, ögonbelastning, urinvägsinfektioner, njursten och cancer. Liksom de flesta andra blåbär har torkade tranbär en föryngrande effekt.
Här är några av de viktigaste fördelarna med torkade tranbär:
1. Torkade tranbär hjälper till att bekämpa cancer - enligt en studie av forskare från Ungern, Italien och USA torkade tranbär är rika av antioxidanter som kallas antocyaniner. Dessa antioxidanter är användbara för förebyggande och kontroll av olika sjukdomar genom att stabilisera obalansen mellan oxidativa och antioxidativa faktorer i kroppen.
Studiens fokus var på tranbärsskalets effekt på cancerceller. Torkade blåbärsextrakt anses också vara ett bra anti-cancermedel i kampen mot bröstcancerceller.
2. Torkade blåbär är fulla av kostfiber - kostfiber har visat sig spela en avgörande roll för att öka bra kolesterol och minska dåligt kolesterol i kroppen, samtidigt som risken för fetma, högt blodtryck och stroke minskar.
Konsumerar ett glas torkade tranbär per dag motsvarar cirka 40% av den dagliga fiberdosen som behövs av en frisk vuxen med en diet på cirka 2000 kalorier per dag.
Torkade tranbär är rika av både lösliga och olösliga fibrer. Medan lösliga fibrer hjälper dig att hålla dig borta från kroniska sjukdomar som diabetes, reglerar olösliga fibrer tarmrörelser och kan förhindra matsmältningsbesvär.
3. Torkade tranbär är bra för benhälsan - Torkade tranbär innehåller stora mängder mineraler som kalium, mangan och koppar, vilket är extremt bra för ben.
Mangan stöder produktionen av benvävnad, medan kalium främjar tillväxt, utveckling och underhåll av benhälsan. Koppar håller också våra ben friska, och brist på det kan leda till större risk för frakturer, särskilt hos äldre.
Att konsumera tranbär skulle bidra till att minska risken för benproblem som ledinflammation, benskörhet och artrit.
4. Torkade tranbär minskar risken för diabetes - Tranbärantocyaniner, som hjälper till att bekämpa cancerceller, bidrar också till att minska risken för diabetes typ 2. Enligt en studie publicerad i Recensioner i endokrina och metabola sjukdomar är antocyaniner polyfenolföreningar som oftast finns i mörka frukter, grönsaker och spannmål.
Studien visar att konsumtion av mer antocyaniner minskar risken för typ 2-diabetes och dess komplikationer genom att öka kroppens antioxidant- och antiinflammatoriska aktiviteter, förbättra insulinresistensen och sänka kolesterol- och blodsockernivån.
5. Torkade tranbär hydrerar dina ögon - om du lider av torra ögon rekommenderas det att du regelbundet äter torkade tranbär. Enligt en klinisk studie märkte personer som fick ett tillskott på 300 mg GLA (gamma-linolensyra) dagligen under en kort tid en signifikant förbättring och lindring av torra ögonsymtom.
Foto: VILI-Violeta Mateva
6. Torkade tranbär hjälper dig att se yngre ut - en kopp torkade tranbär innehåller 367 mg honung, vilket är cirka 37% av den dagliga dosen som en vuxen behöver. Koppar främjar inte bara absorptionen av järn utan hjälper också till att producera kollagen - en av de viktigaste byggstenarna i våra bindväv. Kollagen ansvarar för att hålla hud, hår, ben och muskler i god form.
Koppar hjälper också kroppen att använda sin energi effektivt och förhindrar skador på cellvävnader och DNA-celler av fria radikala föreningar.
Tillräckligt honungsintag förhindrar osteoporos, artros, sköldkörtelproblem och anemi. Det hjälper också huden att hålla sig mer smidig och skrynkelfri, vilket gör att du ser yngre ut.
Rekommenderad:
7 Hälsofördelar Med Att äta Gurkor
Gurkor är uppfriskande, fyllande och ett fantastiskt tillskott till alla dieter. De innehåller mycket nyttiga näringsämnen, växtföreningar och antioxidanter som kan hjälpa till att behandla och till och med förhindra vissa sjukdomar. De har också låga kalorier och innehåller stora mängder vatten och lösliga fibrer, vilket gör dem idealiska för hydrering och viktminskning.
7 Hälsofördelar Med Att äta Färskt Och Plommon
Förutom att vara mycket välsmakande, katrinplommon är extremt näringsrik och hälsosam mat. De är rika på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kan minska risken för vissa kroniska sjukdomar. Du kan äta dem färska eller torkade.
10 Hälsofördelar Med Att äta Lax
Lax är en av de mest näringsrika livsmedel på planeten. Den är rik på näringsämnen och kan minska riskfaktorerna för flera sjukdomar. Möt 10 fantastiska hälsofördelar med konsumtion av lax : 1. Rik på omega-3-fettsyror Lax är en av de bästa källorna till omega-3-fettsyror.
Oväntade Fördelar Med Att äta Torkade Hallon
Frukt och grönsaker som konsumeras under säsongen är extremt användbara. Hallon, om de äts färska, skyddar kroppen mot olika sjukdomar, ökar immuniteten. Utanför säsongen kan de konsumera torkat. - Torkade hallon är en bra källa till antioxidanter.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
