Valnötter Skyddar Kvinnor Från Diabetes

Video: Valnötter Skyddar Kvinnor Från Diabetes

Video: Valnötter Skyddar Kvinnor Från Diabetes
Video: Så kan diabetes typ 2 förebyggas - Malou Efter tio (TV4) 2024, November
Valnötter Skyddar Kvinnor Från Diabetes
Valnötter Skyddar Kvinnor Från Diabetes
Anonim

Valnötter är kända över hela världen som "hjärnmat". Anledningen till detta är den höga koncentrationen av omega-3-fetter. För att den mänskliga hjärnan ska fungera ordentligt, som består av cirka 60% strukturfett, måste den få regelbundna mängder omega-3-syror, som finns i köttet av kallvattenfisk och nötter, särskilt valnötter.

Valnötter för en rik källa av vitamin C, vitamin A, B och E, samt ett antal spårämnen och mineraler som järn, magnesium, fosfor. De är en viktig källa till enkelomättade fetter och antioxidanter, som spelar en nyckelroll i förebyggandet av hjärt-kärlsjukdom.

Valnötter skyddar kvinnor från diabetes
Valnötter skyddar kvinnor från diabetes

En nyligen genomförd medicinsk studie i USA visade att regelbundet intag av små portioner valnötter, spelar en avgörande roll i kampen mot diabetes. Även om det inte är dödligt, definieras diabetes som en socialt signifikant sjukdom. Anledningarna till detta är de höga kostnaderna för att bekämpa komplikationerna av detta kroniskt sjuka, å ena sidan och den inverkan det har på människors vardag, å andra sidan.

En epidemi av diabetes. Enligt forskare beror detta främst på den ohälsosamma livsstil som människor leder och fetma till följd av felaktig kost.

En studie av nästan 140 000 kvinnor i USA fann att regelbunden konsumtion av 28-30 gram valnötter minst två gånger i veckan minskade risken för att utveckla typ 2-diabetes jämfört med kvinnor som konsumerade valnötter mindre ofta eller utesluta dem helt från deras meny.

Valnötter skyddar kvinnor från diabetes
Valnötter skyddar kvinnor från diabetes

Uppgifterna från denna studie sammanfaller med tidigare erhållna resultat från påverkan av regelbunden konsumtion av valnötter om förebyggande av utveckling av diabetes. Studiens författare tror att även om studien endast utfördes på kvinnor, gäller de resultat som erhållits med samma kraft för det starkare könet.

Föreningen för diabetiker i Storbritannien varnar för att antalet personer som kommer att bekämpa denna smygande sjukdom nästan kommer att fördubblas - från två och en halv miljon till fyra miljoner diabetiker i slutet av 2030.

Diabetes är en smygande systemisk sjukdom som, om den inte behandlas ordentligt, kan skada alla organ i människokroppen. Dåligt kompenserad diabetes kan orsaka hjärtinfarkt, nedsatt syn, synförlust och till och med leda till amputation av extremiteterna som en komplikation av diabetisk neuropati.

Valnötter skyddar kvinnor från diabetes
Valnötter skyddar kvinnor från diabetes

Forskare vid Harvard University i USA har genomfört en omfattande studie av sjuksköterskors hälsa. Hälsan hos cirka 138 000 hälsoarbetare har övervakats under en lång period av tio år. Deras matvanor övervakades, särskilt hur ofta och vilka nötter de konsumerade.

Syftet med experterna var att fastställa effekterna av regelbunden konsumtion på volontärernas hälsa. Uppgifterna från studien visade otvetydigt att risken för att utveckla diabetes hos kvinnor som åt valnötter minst två gånger i veckan var 24% lägre än hos andra.

Om du bara tar med valnötter i din meny en gång i veckan minskar denna risk med endast 13%. Det rättvisare könet, som bara tänker på valnötter en gång i månaden, minskar knappast risken för deras hälsa.

Rekommenderad: