Fyllda Idéer För Karpfyllning

Innehållsförteckning:

Video: Fyllda Idéer För Karpfyllning

Video: Fyllda Idéer För Karpfyllning
Video: Почему я еще не знала этот рецепт? ❗ Недорогой и вкусный рецепт фарша! Очень просто! 2024, November
Fyllda Idéer För Karpfyllning
Fyllda Idéer För Karpfyllning
Anonim

När vi nämner konceptet fyllda karp, vi gör vanligtvis två misstag. Först tänker vi omedelbart på om St. Nicholas Day närmar sig, och sedan dyker bilden av den klassiska fyllda karpen, oftast med ris och kryddor, in i våra huvuden.

I båda fallen kan vi ha fel, för det är inte alls nödvändigt på St. Nicholas Day för att laga denna fisk, och ingen tvingar oss att följa traditionerna och vara noga med att fylla karpen med ris.

Låt oss diversifiera folkbordet lite och improvisera med en annan typ av fyllning, från vilken vi också får extremt utsökt fylld karp. Och om du kommer att vänta till St. Nicholas Day för att förbereda den är ditt personliga val.

1. Fyllda karpar med ost

Kombinationen av fisk och ost kan tyckas vara löjligt för dig, men den här fyllning för karp är mycket välkänt för alla fiskare, eftersom det är osten som tar bort gifter från karp - en fisk som växer främst i lerigt vatten. Du kan lägga till valnötter, några skivade oliver och kryddor som dill och persilja i osten.

2. Fyllda karpar med grönsaker

Fyllda idéer för karpfyllning
Fyllda idéer för karpfyllning

Du kanske är bekant med detta recept, men eftersom det visar sig vara en extremt god fiskrätt finns det inget sätt att spara det.

I en stek stek 1 finhackad morot och cirka 3-4 finhackad lök. När grönsakerna mjuknar, lägg till en handfull malda valnötter och en handfull russin. Krydda med salt och peppar och fyll karpen med denna fyllning. God aptit med detta underbara idé för fyllning av karp!

3. Fyllda karpar med konserverade bönor

Tycker du att det är konstigt att kombinera fisk och bönor? Kom ihåg vad våra favorit Ropotamo-burkar består av? Ja, det är fisk och bönor.

Konserverad Ropotamo är en idé för karpfyllning
Konserverad Ropotamo är en idé för karpfyllning

Foto: Diana Kostova

För detta recept, förutom konserverade bönor, behöver du 1-2 purjolök, 1 morot och 1-2 torkade paprika. Riv morötterna eller finhacka dem och låt dem steka i lite olja tillsammans med finhackad purjolök och paprika.

När grönsakerna mjuknar, lägg till konserverade bönor, krydda efter smak och fyll karpen med denna blandning.

På grund av närvaron av torkade paprikor och purjolök i receptet antas det att karpen kommer att beredas på hösten eller vintern, men det behöver inte vara exakt den 6 december (St. Nicholas Day).

Rekommenderad: