2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fyllda paprika kan beredas med olika fyllningar - kött eller magert. Fyllningen är dock en viktig del av skålen. Det finns många såser du kan hälla över rostade paprika, här är några av dem:
- Du behöver 1 tesked yoghurt och ett ägg för att lägga i en lämplig behållare på spisen. När blandningen är varm, tillsätt 2 matskedar mjöl och rör om kraftigt. Det är bra att lägga till en nypa eller två salt, samt lite malet svartpeppar.
Naturligtvis kan du bara slå ägg och mjölk utan kryddor och även utan att värma blandningen. Det räcker att ta ut produkterna från kylskåpet för att hålla dem varma vid rumstemperatur. Vispa dem och när paprikorna är klara - häll blandningen. Baka tills toppningen är gyllene och stäng av.
Du kan också lägga till en tesked bakpulver i mjölken - detta gör toppningen fluffigare. Äggen ökar beroende på hur många paprika det finns.
Samma påfyllning med yoghurt har många alternativ för beredning - nästa förslag är att smälta en bit smör i en kastrull och lägga en tesked paprika.
Vid den här tiden har du redan slagit yoghurt och ägg. Häll gradvis äggmjölkblandningen över den röda paprikan och rör om kraftigt med en visp. Ta bort från värmen när det kokar, tillsätt kryddor efter smak och häll peppar.
Du kan också göra fyllningen med färsk mjölk. Ungefärlig mängd på 400 ml, 2-3 ägg, 2 msk mjöl, peppar, salt. Slå den välkända tekniken - ägg, tillsätt sedan mjölken, lägg till slut mjöl och kryddor.
Denna fyllning är mycket lämplig för förristad paprika fylld med kött eller malet kött. Lägg paprika, häll pålägget och lägg sedan allt ihop för att baka i ugnen.
Det är dags för tomatsås - för den behöver du 4 tomater, salt, 1 tesked socker, persilja och olja. Riv tomaterna på ett fint rivjärn, tillsätt inte skinnet. Tillsätt salt och socker till dem, tillsätt fett och finhackad persilja - häll paprika och baka. Om du inte gillar persilja kan du lägga basilika.
Om du gillar improvisationer föreslår vi att du steker en kub med smör och lägger några skedar mjöl. När du är stekt, tillsätt såsen till de redan rostade paprikorna och några kryddor du väljer. Lägg sedan ett glas yoghurt och lite smält eller rökt ost.
Rekommenderad:
Tips För Att Förbereda De Perfekta Fyllda Grönsakerna
Bara nämna några människors fyllda grönsaker och de kan omedelbart föreställa sig rostade eller överkokta, skrynkliga paprika och skalad zucchini. Hemligheten ligger i att välja rätt fyllning för grönsaksbehållaren. Använd ganska torra treformiga blandningar med saftiga zucchini-grönsaker.
Tre Idéer För Fyllda Paprika
Fyllda paprika med malet kött och ris är en av de vanligaste rätterna som tillagas i Bulgarien. Traditionellt serveras torkade paprika fyllda med bönor på julafton. Men för att diversifiera din meny lite kan du fylla paprika med andra fyllningar.
Hur Man Gör Fyllda Paprika Med Sås - En Guide För Nybörjare
Fyllda paprika är en traditionell bulgarisk maträtt. Det finns många sorter - med ris och köttfärs, endast med ris, med ägg och ost, liksom den traditionella torkade paprika fyllda med bönor på julafton. Ris kan också ersättas med bulgur. Du kan också förbereda burek paprika, och efter att ha fyllt dem med ägg och ost är de panerade.
Favoritfyllning För Fyllda Paprika
Fyllda paprika är en traditionell bulgarisk maträtt som är ett måste på bordet för julafton. Men utom på helgdagar, fyllda paprikor är en favorit i bulgarernas dagliga meny. Vi älskar dem antingen fyllda med köttfärs och ris, eller bara med ost och ägg.
Fem Sätt Att Göra Fyllda Paprika
Fyllda paprika med köttfärs och ris Nödvändiga produkter: 1 kg tvättad och rengjord av frön paprika, 500 g nötkött, 1 lök, 1 stor kopp tvättat och torkat ris, 3 msk olja, 3 msk mjöl, peppar, paprika, salt, kummin och salta efter smak. Beredningsmetod:
