På Julafton är Vete Ett Måste

Video: På Julafton är Vete Ett Måste

Video: På Julafton är Vete Ett Måste
Video: Theoz - Het (Official Video) 2024, November
På Julafton är Vete Ett Måste
På Julafton är Vete Ett Måste
Anonim

Vid bordet på julafton är vete ett måste. Vete är en rituell maträtt för denna semester. Vete symboliserar den rika skörden, såväl som det växande livet, så det är förberett för julafton.

Således ber man en god skörd för nästa år, och också föddes Guds Son. Honung läggs till vete eftersom det symboliserar hälsa och gott familjeliv.

Ju rikare och rikare skålen vete, desto större skörd, liksom familjens välbefinnande. Därför ska vete vara söt - så att livet blir söt nästa år.

Bortsett från vete till julafton det måste finnas mer magra rätter på bordet, vilket måste vara ett udda tal. Dessa är fyllda paprika med bönor, magert sarma, pumpa paj, oshav och andra magra rätter.

Några av disken kan ersättas med andra, men vete är ett obligatoriskt inslag i bordet julafton. Varje familjemedlem bör prova läsk och vete.

Kokt vete till julafton
Kokt vete till julafton

Det enklaste receptet för att göra vete till julafton är gjord med 3 koppar vete, 100 gram pulveriserat socker, två handfull valnötter. Vete tvättas och kokas tills det är mjukt.

Efter att vete har kokats dräneras inte vattnet och potten förpackas i en tjock handduk och lämnas i två timmar tills den sväller. Sockret och valnötterna, hackade eller malda, läggs sedan till vete.

Om du vill kan du lägga till kanel och riven citron eller apelsinskal i vete för en mer exotisk smak.

Ett intressant recept på vete på julafton görs med hjälp av vallmofrön och honung. Nödvändiga produkter: 1 kopp vete, 100 gram vallmofrön, 100 gram valnötter, 3 msk honung, extra socker efter smak.

Bönorna krossas mycket lätt i en trämortel med en trähammer och tillsätter lite varmt vatten för att tappa bönans skal. Skalet separeras sedan genom att silas genom en sil och tvättas.

Vete kokas tills det är mjukt. Söt med lite socker efter smak. Vallmo mosas tills den släpper ut juice, honung tillsätts och denna blandning tillsätts till vete. Tillsätt lite kyld kokt vatten och tillsätt slutligen valnötterna - malda eller hackade.

Vi har förberett denna samling speciellt för dig med utvalda beprövade recept på julafton.

Rekommenderad: