2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tjeckien, uppdelad i tre regioner: Tjeckien (Latin Böhmen), Mähren och Tjeckien Schlesien, är ett land med en rik historia, som också ingår i de lokala tjeckiska rätterna. Landet, som har varit under inflytande från Österrike-Ungern i hundratals år och efter andra världskriget, är associerat med Slovakien, med särdragen i alla dessa länder.
Trots grannarnas kulinariska inflytande har tjeckerna bevarat sina nationella rätter, som har förblivit originala och har behållit smaken av forntida bohemiska recept.
Tjeckiskt kök är en riktig mängd smaker, särskilt för dem som älskar traditionella rätter tillagade enligt gamla recept. Äkta tjeckisk mat är lättast att hitta i små städer, där andan från den goda gamla icke-kommersiella tiden fortfarande bevaras.
De mest exklusiva restaurangerna finns i Prag, som, som det passar huvudstaden, är den mest turiststaden i Tjeckien. På nästan varje gata finns restauranger, barer, tavernor och pubar (tekannor) som inbjuder dig att unna dig sitt kök. Många av dem har blivit ikoniska platser, till exempel U Kalicha Hotel, där den berömda soldaten Schweik drack öl. Dessa platser som präglas av historia är dyra och fokuserar inte alltid på mat av högsta kvalitet.
Det ska noteras att Tjeckiskt kök är ganska tung och kalori, men mycket välsmakande. Alla typer av kött serveras i styckningsdelar. Och fläsk stuvad i olika såser eller grillad är verkligen i första hand.
Elena är också älskad i Tjeckiskt kök, med mer exklusiva nationella restauranger som försöker överträffa varandra i servering av vilt och vilda fåglar, inklusive fasaner.
Tjeckarna älskar också soppor som är basen för varje måltid. Den mest kända i Prag är tresoppa, medan vitlökssoppa serveras i andra regioner i Tjeckien.
Efterrätter är kulmen på varje kulinarisk fest. En av dem är de söta dumplings gjorda med tillsats av frukt.
Andra kända desserter är: tjeckiska pajer, nämligen äpplestrudlar och kakor med plommonstopp.
Lätt öl konsumeras oftast men mörk öl är särskilt populärt.
Rekommenderad:
Kulinarisk Rundtur I Påskrätter Runt Om I Världen
I den kristna religionen Kristi uppståndelse - påsk firas Jesu Kristi uppståndelse. Förberedelserna inför firandet börjar veckan före påsk, kallad Stilla veckan. Det firas i 6 dagar. Detta är den äldsta kristna högtiden. Det har firats sedan 2000-talet av kristna runt om i världen.
Kulinarisk Rundtur I Gatumaten I Peru
Gatumatlagning har blivit traditionellt för peruaner. Det är billigt, vansinnigt gott och kan ätas bokstavligen var som helst. Det är därför i Peru du kan se matvagnar bokstavligen överallt - i parkerna, framför butikerna, på hörnen av små gator.
Kulinarisk Rundtur I Koreansk Gatemat
Koreaner vet hur man underordnar sin existens till smakens glädje. Vanligtvis är den raffinerade, perfekta smaken av den utsökta maträtten obeskrivlig. Nationens frådhet driver tusentals koreaner att njuta av kulinarisk turism med besök på berömda restauranger som erbjuder oändliga recept - biffar indränkta i mullbärsjuice, stuvat kött tillagat enligt ett tusenårsrecept, naturlig kimchi, saltad med havsvatten och fylld med små krossade räka.
Kulinarisk Rundtur I Kinesisk Gatemat
Kinesisk kultur är extremt rik på mattraditioner. Många metoder och tekniker har sina rötter i antiken. Här presenterar vi några populära gatudelikatesser som tillagas på plats på marknader och shoppinggator. I Kina är inte alla rätter baserade på ris.
Tjeckiskt Kök - Rätter Och Traditioner
Den vackra Tjeckien ger oss tankar om intressant arkitektur, minnesvärda pubar, ett brett utbud av öl och ohälsosamma men otroligt läckra rätter, vilket låter lite ovanligt för den bulgariska magen. Tjeckiska rätter är oljiga, salta, smaskiga och feta, men ändå oemotståndliga.
