Nutritionist Med Viktiga Råd Om Att äta Målade ägg

Video: Nutritionist Med Viktiga Råd Om Att äta Målade ägg

Video: Nutritionist Med Viktiga Råd Om Att äta Målade ägg
Video: Detta händer om du startar dagen med att äta 2 ägg. Newsner - varför ljuger ni? 2024, December
Nutritionist Med Viktiga Råd Om Att äta Målade ägg
Nutritionist Med Viktiga Råd Om Att äta Målade ägg
Anonim

Efter det traditionella slaget med ägg har de flesta hemmafruar otaliga kokta ägg som de rusar för att laga mat innan de förstörs. Men nutritionist professor Donka Baikova råder dig att vara försiktig med att äta målade ägg.

Enligt henne måste ägget skalas väl och det tar inte bara bort skalet utan också den färgade delen av äggviten. Hon betonar också att det inte är tillrådligt att överdriva målade ägg.

Anledningen är att äggviten inte bara är synligt färgad. Partiklarna i denna färg har trängt djupt in i dess struktur och förändrat den. Professor Baykova tillägger att de senaste åren klagar fler och fler på mag-tarmproblem på grund av överdriven konsumtion av målade ägg runt påsk.

Syntetiska färgämnen är gastritogena, allergiframkallande, förvärrar allergiska tillstånd hos känsliga individer och utgör en risk för spastisk bronkit eller förvärring av astmaattacker, förklarar professor Baykova.

påskägg
påskägg

Hon hävdar också att okontrollerad konsumtion av målade ägg kan orsaka överaktivitet hos barn. Och ju mindre de är, desto allvarligare kan komplikationerna för matsmältningssystemet vara.

Hennes råd är om du inte har tillräckligt med tålamod för att bleka äggen ordentligt, tvätta dem åtminstone noggrant med varmt vatten och torka dem så att det mesta av färgen faller av.

Rekommenderad: