2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En studie publicerad i Journal of the American Dietetic Association fann att dubbelt så många tonåringar och nästan dubbelt så många ungdomar som är vegetarianer använder ohälsosamma metoder för att reglera sin vikt än de som aldrig har varit vegetarianer. Dessa inkluderar användning av bantningspiller, laxermedel och diuretika och att få kräkningar att kontrollera vikten.
Det finns också en nackdel med vegetarism, säger Dr David Katz, chef för Prevention Research Center vid Yale Medical University.
"De unga vegetarianerna i studien är mer benägna att oregelbundna ätstörningar och ätstörningar", säger Katz. - några hälsosamma metoder.
Vegetarism eller att äta mestadels växtfoder kan rekommenderas till alla ungdomar. Men när tonåringar själva väljer vegetarism är det viktigt att förstå varför, för det kan vara en signal om hjälp snarare än vård.” säger Katz.
Enligt honom är en balanserad vegetarisk diet bland de hälsosammaste kostmetoderna och studien visar några av dess fördelar.
"Ungdomar som är vegetarianer är mindre benägna att vara överviktiga än sina kamrater som äter någon mat. Dessutom är det mer sannolikt att de får bättre blodtryck och kolesterol. Att äta mestadels växter eller till och med växterna ensamma är hälsosamma och verkligen mycket bättre än vanligt. Amerikansk mat."
Forskaren som leder studien, Ramona Robinson-O'Brien, en biträdande professor vid Institutionen för näring vid St. Benedict College och St. John's University, stöder denna avhandling.
"Majoriteten av ungdomar och ungdomar idag kommer att dra nytta av framsteg inom näring." hon säger. Studien visar tydligt att vegetarianer bland deltagare i allmänhet är mindre benägna att vara överviktiga eller överviktiga.
Men nuvarande vegetarianer kan ha en ökad risk för att äta för mycket, medan tidigare vegetarianer kan ha en ökad risk för extrema ohälsosamma viktkontrollmetoder, säger specialisten.
"Läkare och nutritionister som guidar unga vegetarianer kan ompröva de potentiella fördelarna med en hälsosam vegetarisk kost och bör erkänna möjligheten till en ökad risk för oregelbunden ätning och beteende."
Forskarna samlade in data om 2 516 tonåringar och ungdomar som deltog i en studie som heter NUTRITION-II-projektet: Näring bland tonåringar. De rankade deltagarna som nuvarande, tidigare och icke-vegetarianer och delade in dem i två åldersgrupper: tonåringar (15 till 18 år) och ungdomar (19-23 år).
Varje deltagare frågades om överätning, om han kände en förlust av kontroll över matvanor och om han använde extrema viktkontrollåtgärder.
Cirka 21% av tonåringarna som är vegetarianer säger att de har använt ohälsosamma metoder för att kontrollera sin vikt jämfört med 10% av tonåringarna som aldrig har varit vegetarianer. Bland ungdomar använde fler före detta vegetarianer (27%) sådana åtgärder än nuvarande vegetarianer (16%) eller de som aldrig hade varit vegetarianer (15%), visar studien.
Dessutom uppträder överätande och förlust av kontroll över matvanor bland tonåringar hos 21% av nuvarande och 16% av tidigare vegetarianer och endast 4% av dem som aldrig har följt en vegetarisk diet. Bland unga rapporterade fler vegetarianer (18%) att de äter för mycket med förlust av kontroll än tidigare vegetarianer (9%) och de som aldrig hade varit vegetarianer (5%).
Unga vegetarianer är mindre benägna att vara överviktiga eller överviktiga än de som aldrig har varit vegetarian. Bland tonåringar fann studien ingen statistiskt signifikant skillnad i vikt.
"När man undervisar tonåringar och unga vuxna om rätt näring och måltidsplanering är det viktigt att känna till de potentiella hälsofördelarna och riskerna med en vegetarisk kost", säger Robinson-O'Brien. Motiv för att välja en vegetarisk diet och bedöma risken för ohälsosamt ätbeteende..
Rekommenderad:
Avokados Mörka Sida
Avokado är kända för sina fördelar runt om i världen. Frukten innehåller många viktiga näringsämnen som används för att behandla olika hudsjukdomar och hälsoproblem. Den innehåller 25 naturliga vitaminer och mineraler. Det är också rikt på fiber, protein och användbara fytokemikalier.
Den Mörka Sidan Av Superfood Spirulina
Kategoriserad som en supermat, är spirulina faktiskt en blågrön alga. Det är allmänt känt för sitt höga näringsinnehåll. Belastad med 10 essentiella och 8 essentiella aminosyror, järn och vitamin B12, har spirulina visat sig öka vitaliteten och stärka immunförsvaret.
Uppmärksamhet! Kelpalger Döljer En Mörk Sida
Kelp (Laminaria) är en brun havsgrönsak som får mer och mer popularitet i vårt land. Det finns i form av ett kosttillskott rikt på jod, vilket hjälper sköldkörtelns hälsosamma funktion. Kelp är en av de rikaste källorna till jod i naturen.
Kumminens Mörka Sida: Se Vilken Skada Det Orsakar
Det är omöjligt att föreställa sig indiskt kök utan kummin! Indiska kockar använder kummin för att ge sina recept en distinkt smak. I Asien, där dessa frön faktiskt kommer ifrån, är de kända som jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi och opium karvi och är extremt populära i soppor, snacks, pasta och till och med te.
Mandlarnas Mörka Sida
Det är ingen tvekan om att mandlar är supermat. Deras konsumtion över hela världen har vuxit så mycket att de idag är mer populära än någonsin och till och med överträffade jordnötter, som fram till nyligen var en aldrig tidigare skådad favorit.
