2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vitlök har använts som krydda sedan urminnes tider. Örten hittades i de egyptiska pyramiderna och templen i det antika Grekland. Vitlök, förutom att vara en krydda, används som ett läkemedel.
Modern forskning visar de olika medicinska fördelarna med vitlök. Den är bäst färsk eftersom den innehåller föreningar som bryts ner när du skär eller tuggar vitlöksklyftor.
Om färsk vitlök inte tolererar magen, och du inte vill förlora dess användbara egenskaper, är det bäst att göra vitlökspulver. Det används i alla typer av rätter och medicinska recept från folkmedicin.
För att göra ditt eget naturliga vitlökspulver, skala och skär i remsor vilken mängd vitlöksklyftor som helst. Täck ett bakplåt med pergamentpapper utan att smörja det. Lägg vitlök i den.
Sätt pannan i ugnen vid låg temperatur, inte mer än 80 grader, i flera timmar. De är redo när vitlöksskivorna blir helt torra och spröda. Låt dem svalna och mala dem i en mixer, kaffekvarn eller murbruk. Vitlökpulver förvaras i lufttäta burkar.
Ett annat bra sätt att torka är genom en mixer och mattorkare. För proceduren behöver du vitlöksklyftor, en kniv, en mixer, en dehydrator för mat eller spis, brickor och förvaringsburkar.
Om du odlar vitlök hemma, välj den och låt den torka. Om du köper det är det bäst att leta efter förskalade vitlöksklyftor. Dela huvuden, skala kryddnejlikorna och skär av de torra kanterna. Ta bort alla torra delar och defekter från kryddnejlika.
De rengjorda kryddnejlikorna blandas i en mixer tills stora partiklar erhålls. Placera dem i mattorkningsfacket eller kexfacket. Vrid ugnen till 90 grader. Om du använder en mattorka, använd grönsaksinställningen på 50 grader.
Lämna vitlök i några timmar, kontrollera ofta så att den inte fastnar och inte brinner. Det är klart när det blir torrt och krispigt.
Du kan hålla den hackad eller lägga tillbaka den i en mixer eller kaffekvarn för att göra den pulver. Förvara i lufttäta burkar.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Mirror Glaze (GALLERY)
Du har förmodligen beundrat underbara kakor som ser ut som ett konstverk mer än en gång. De förvandlas till sådana fina skapelser genom beprövade listiga tekniker från mästerkonfektyrerna. Spegelglasyren är gjord på basis av choklad, kakao och grädde med tillsats av gelatin eller pektin, som i sin färdiga form har en riktigt blank spegelyta.
Hur Man Gör Läckra Croissanter
Varma croissanter med en delikat skorpa med choklad, grädde eller ostfyllning är en symbol för det franska köket. Många hemmafruar letar efter rätt recept för att göra croissanter, för hemgjorda bakverk är godare och överraskar också sina nära och kära med en ny utsökt efterrätt.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
