Skadorna Från Grodda Grönsaker

Skadorna Från Grodda Grönsaker
Skadorna Från Grodda Grönsaker
Anonim

Det finns många användbara groddar - dessa är främst groddar av spannmål. Men när vissa grönsaker gro - detta gäller särskilt potatis - är det inte bara skadligt utan också hälsofarligt.

En av ingredienserna i potatisskal är solanin, vilket är mycket farligt och kan orsaka allvarliga hälsoproblem och till och med döden eftersom det är mycket giftigt. Underskatta inte den toxiska effekten av solanin och tro inte att när potatisen kokas försvinner den.

Huruvida potatisen kommer att gro, beror på hur länge de lagras i solljus. I det ögonblick de börjar gro eller bli gröna på platser eller helt, är det ett tecken på att solaninen i dem har nått farliga värden för människors hälsa.

Groddar innehåller cirka hundra gånger mer solanin än den mängd som finns i skalet av potatis. Om de lagras under mycket lång tid kommer potatisen att gro, och om de har minst en grön fläck, kasta dem omedelbart.

Konsumtion av sådana potatisar kan orsaka yrsel, nervstörningar, magont, kräkningar, magbesvär, andfåddhet, kramper, svimning.

Grodd vitlök
Grodd vitlök

Grodda och gröna potatisar är mycket farliga för gravida kvinnor, eftersom de påverkar barnets hälsa och det kan födas med funktionshinder.

Om du av någon anledning fortfarande måste äta groddpotatis, rengör helt varje potatis från groddarna och använd huvudsakligen kärnan i grönsaken. Efter att ha skalat potatisen ganska tjockt, tvätta dem i en skål med vatten och mycket salt och tvätta dem sedan under rinnande vatten.

Grodd vitlök är inte särskilt bra för hälsan, men det döljer inte sådana faror som groddpotatis. Om gröna groddar av vitlök gro, är det inte bra att konsumera det, eftersom det blir mycket bittert och inte ger någon fördel för kroppen.

Rekommenderad: