Fördelar Och Tillämpningar Av Gröna Valnötskal

Video: Fördelar Och Tillämpningar Av Gröna Valnötskal

Video: Fördelar Och Tillämpningar Av Gröna Valnötskal
Video: 8 Walnut Shells Uses And Applications - How To Use Walnut Shells 2024, November
Fördelar Och Tillämpningar Av Gröna Valnötskal
Fördelar Och Tillämpningar Av Gröna Valnötskal
Anonim

Vi är vana att tänka på nyttan av valnötter, särskilt när det gäller konsumtion av nötter från trädets mogna frukt. Men i själva verket är gröna valnötter inte mindre värdefulla i vissa avseenden. Av dessa är en särskilt speciell komponent de ömtåliga skalen av den fortfarande omogna frukten.

Skal av gröna valnötter kan konsumeras på flera sätt - tillsammans med resten av frukten i form av utsökt sylt, som te, avkok, tinktur eller till och med likör.

När de inte utsätts för värmebehandling är de en extremt rik källa till vitamin C (de innehåller flera tiotals gånger mer av detta vitamin än citrusfrukter), jod, flyktiga ämnen, vitamin B, E och andra näringsämnen.

Den maximala mängden av dem finns i skalen medan de är så mjuka att de kan genomborras med en sömnål. Det här är också den mest lämpliga tiden att ringa gröna nötter för medicinska ändamål.

På grund av dess sammansättning gröna valnötskal används för behandling av sköldkörtelsjukdomar, för att förbättra immunsystemets funktion och för att avgifta kroppen. Beredda alkohol- eller vatten-alkoholtinkturer av skalen, tagna enligt schemat, förbättrar blodcirkulationen, renar blodet och avgiftar levern.

Samtidigt är de ett utmärkt verktyg för att hantera magproblem, inklusive magsår och sår i tolvfingertarmen. Att ta medicinen kan leda till fullständig läkning av såret. Det förbättrar också hormonbalansen, fungerar som en antiparasit, hjälper till med bronkit och ger kroppen energi.

Det är ett fantastiskt påstående, baserat på vetenskaplig forskning, att skalen av gröna nötter kan användas för att förebygga och behandla cancer. De är särskilt effektiva vid vissa typer av cancer, såsom bröst- och prostatacancer, och förhindrar i allmänhet tumörbildning.

grön nötlikör
grön nötlikör

Foto: Maria Simova

Infusionen av gröna valnötskal bereds på vanligt sätt - dosen är cirka 30 gröna nöttersom blötläggs i konjak eller 70% alkohol.

Sedan stannar de i 14 dagar på en mörk men inte kall plats. Den färdiga tinkturen filtreras och hälls i mörka flaskor. Drick en tesked två eller tre gånger om dagen. Honung eller malurt och kryddnejlika kan läggas till infusionen.

Inte mindre effektivt är intaget av likör från skalen. Den bereds genom att lägga till 40 bitar hackad konjak till hemlagad konjak gröna nötter i detaljhandeln.

Den stannar i en glasbehållare i en och en halv månad, varefter sockersirap beredd av 400 ml vatten och ett kilo socker tillsätts till blandningen. Blanda väl, sila och häll i flaskor.

Rekommenderad: