2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Idag finns det ett stort utbud av brödtyper och priset sträcker sig från 80 stotinki till 6 levs per kilo. Detta är inte ett problem, låt det finnas för varje ficka och smak. Men hur man håller brödet färskt längst?
Åldringsprocessen börjar omedelbart och med tiden finns det obehagliga spår som mögel, mögel, som får oss att kasta det i papperskorgen. Oavsett vilken typ av mat du köper finns det knep för att förlänga dess hållbarhet.
1. Det kan lämnas i sin egen förpackning, men det beror på platsen, och så kommer det att hållas i bara 2-3 dagar. Om vi tar bort förpackningen måste vi göra det att förvara bröd i en låda. Trälådor eller plastlådor med hål främjar luftcirkulationen genom att minska fukt och förhindra mögel. Detta påverkar brödets nya utseende och förlänger hållbarheten. I avsaknad av en låda kan den förpackas i en ren bomullsduk och placeras i en papperspåse. Kom ihåg att smulor och fukt hjälper till att bilda mögel, så rengör brödlådan regelbundet, torka av med en lösning av vatten och ättika, torka sedan väl och låt torka;
2. Ett annat sätt är att förvara bröd i kylen. Om temperaturen är låg passerar vattnet i brödet till skorpan och avdunstar. Detta leder till viktminskning och förändrar dess smak. Således torkar brödet snabbt men skyddas under lång tid från mögel. Mycket beror på vilket mjöl som bereds, så åldrandet av olika arter är annorlunda;
3. Ett alternativ är att frysa i frysen. Detta har både bra och dåliga sidor. Innan du placerar den måste du placera den i en tät påse eller låda och försegla den för att undvika snabb avdunstning vid negativa temperaturer. Det är bra att skära den i skivor - på så sätt tinas den snabbare. I detta tillstånd kan det vara upp till 2 månader;
4. Det är lättast att förvara bröd i form av skorpor eller krutonger, placeras i en papperspåse i mörkret. Om du har betonghårt bröd, dela det i stora bitar och mala i en brödsmulblandare.
Och glöm inte - ingen är större än bröd!
Rekommenderad:
Hur Håller Jag Färska Tomater Färska Längre?
Det finns bokstavligen hundratals typer av tomater. Tillämpningarna av saftiga och välsmakande grönsaker är ännu mer - på kalla smörgåsar, i sallader, för olika rätter. Dessutom är tomater extremt användbara. De innehåller verkliga avlagringar av vitamin C, A och K, kalium (som kontrollerar hjärtfrekvens och blodtryck) och mangan.
Hur Man Känner Igen Färskt Kött
Färskt kött har specifika funktioner som du måste skapa innan du ger dina pengar till butiken. På ytan av det färska köttet finns en mycket lätt torkad skorpa med en ljusrosa färg. När du trycker på färskt kött med fingret försvinner tryckhålet snabbt och köttet återgår till sin ursprungliga form.
Hur Du Lagrar Färskt
Färskpressad juice, även kallad färsk juice, är mest användbar om du dricker den direkt efter att ha pressat frukt eller grönsaker. Femton minuter efter att ha pressat frukten eller grönsakerna behåller juicen fortfarande många av sina näringsämnen, så det är bra att dricka det så snart som möjligt.
Tangzong-metoden Håller Brödet Mjukt Och Fluffigt I Flera Dagar
Tangzong är en metod som används vid produktion av bröd som ska skapa mjukt och fluffigt bröd. Dess ursprung går tillbaka till Japan. Det populariserades dock i hela Sydostasien 1990 av en kinesisk kvinna vid namn Yvonne Chen, som skrev en bok som heter 65 ° Bread Doctor.
Hur Håller Jag Immuniteten Stark Hemma?
I form av koronaviruspandemin , som täckte nästan hela världen i början av 2020, av säkerhetsskäl uppmanas människor att lämna sina hem endast av brådskande skäl. Det är förbjudet att gå ut i parker och trädgårdar, vilket ytterligare hindrar människor från rörelse, än mindre sport.
