2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Georgien är ett land i Östeuropa som gränsar till Svarta havet i väster, Ryssland i norr och öster, Turkiet och Armenien i söder och Azerbajdzjan i sydost. Det täcker ett område på 69 700 km och har en befolkning på cirka 5 miljoner människor. Landets huvudstad är Tbilisi.
Under antiken etablerades många små riken i regionen. Kungariket Colchis och kungariket Iberia konverterade till kristendomen i början av 600-talet. Den kulturella traditionen i landet utvecklas kring det georgiska språket och dess litterära tradition.
Georgien är ett litet land som är svårt att hitta på kartan, men å andra sidan har det en mängd hälsosamma, läckra, kryddiga och originella livsmedel. Georgien är litet, men det har stora traditioner.
Det finns en georgisk legend som säger: När Herren delade ut land till folket hade georgierna en fest som heter Supra, med rostat bröd och mycket vin. Av denna anledning var de sena och insåg att det inte fanns något land kvar för dem. De förklarade sin försening genom att höja koppar till ära för Gud. Han smickrades och gav georgierna en del av det land han hade hållit för sig själv.
Supra är en kombination av mat, dryck, rostat bröd och varma förhållanden. Mat i Georgien är inte bara en enkel måltid utan också ett sätt att ha bra konversationer, dela känslor och tacksamhet. Tamada är den viktigaste personen i det georgiska ovan, som är ungefär som en regissör och höjer olika skålar.
Georgiskt kök är en vacker blandning av östliga och västerländska civilisationer och deras mat. Även om landet använder vanliga och välkända produkter runt om i världen, genom att blanda olika proportioner, ingredienser och kryddor, får landets mat en speciell smak och arom som är typiska för georgiska rätter och gör dem unika.
Ess besöker landet, du kan enkelt hitta något som du kommer att gilla, för det finns mat för alla smaker. Även om du är vegetarian blir du nöjd, för både kötträtter och grönsaksrätter finns vid den vanliga georgiernas bord.
I Georgien kan du hitta deras speciella ostkaka som heter Khachapuri / se galleri / och det är det första du bör prova. Detta är en gyllene, tunn bakad paj fylld med ost.
Valnöt är mysteriet med det georgiska köket. Det är en viktig del av landets kök och används i nästan alla rätter - från kött till grönsaker. Det finns flera rätter som läggs under det vanliga namnet pkhali, som är beredda av valnötter och olika växter som spenat, gröna och röda bönor, betblad och mer.
Det finns flera typer av kött som tillagas med valnötter och är de mest utsökta rätterna som Georgien bara erbjuder till sina viktigaste gäster. Satsivi är en maträtt med kyckling i valnötter, som tillagas på speciella dagar som jul, påsk, bröllop och mer.
Ingen kan dock föreställa sig en semester i Georgien utan Mtsvadi, som är grillat fläsk, men ibland kan vara nötkött eller lamm. Hemligheten med denna maträtt ligger i de speciellt torkade vinstockarna, som används för att rosta köttet. De ger denna maträtt den unika aromen och smaken av det välkända och grillade köttet.
Georgien är vinstockens hemland och det är därför det producerar mycket bra vin. Det finns flera bevis som bevisar att detta land är vinstockens hemland. Det finns flera typer av vinstockar och att göra vin är den viktigaste och speciella traditionen för lokalbefolkningen.
I Georgien har de stora lerkrukor som placeras i marken och som kallas kvevri. Dessa är traditionella kärl där ett unikt vin med en speciell karakteristisk arom framställs.
Efterrätter har en mycket speciell plats i landets mat. Den viktigaste och unika efterrätten för landet är Gozinaki. Det är en efterrätt i form av en diamant och detta är ingen slump. Den är gjord med valnötter och honung och är något mycket speciellt, som bara görs på nyårsafton.
Churchkhela är också gjord med valnötter, men ibland med nötter eller mandel. Det är en lång sträng valnötter, som strängs på en snöre och doppas i en speciell blandning av koncentrerad druvsaft med lite mjöl.
Rekommenderad:
Kulinariska Frestelser Med Sötpotatis
Sötpotatis eller sötpotatis skiljer sig inte mycket från vanliga när det gäller beredning. Sötpotatis är en typ av sötpotatis. Det är dock inte en riktig potatis och tillhör en separat art. Den stora och välsmakande sötpotatisroten kommer från tropikerna i Amerika.
Kulinariska Frestelser Från Kanarieöarna
På Kanarieöarna är den viktigaste kulinariska traditionen att göra rätter av grönsaker, särskilt ärtor och bönor. Den mest kända maträtten är vattenkrämssoppa. Fantastiska exotiska frukter som växer på ön används i många recept på traditionella desserter.
Tio Obligatoriska Kulinariska Frestelser I London
Om du besöker den brittiska huvudstaden, förutom stora attraktioner som Big Ben och Buckingham Palace, bör du prova mat som inte är lika utsökt någon annanstans i världen som i London. 1. Engelsk frukost - representativ, inte bara för London utan för hela Storbritannien, är den typiska engelska frukosten, som inkluderar ägg, bacon, korv, tomater, svamp, rostat bröd med sylt och te;
Kulinariska Frestelser Från Det Turkiska Köket I Konya
Konyas kök är en typisk återspegling av den centrala regionen Anatolien. Rätter från och med lamm och fårkött tillagas vanligtvis. Detta kök är känt för sina bakade kebabar och köttbröd. Det är enkelt och snabbt att förbereda och det gör det föredraget av många människor och familjer.
Köttätare Riktar Sig Mot Veganer Med Korv I Georgien! De Tyckte Inte Om Sin Kost
En attack av köttextremister ägde rum i ett vegansk kafé för några dagar sedan. Medan älskare av hälsosam kost i Tbilisi, Georgien, åtnjöt sina favoritdrycker, belades de av aggressiva köttätare. Arga köttätare började rikta sig på veganer med korv och andra korvar för att visa sin fullständiga oenighet med deras kost.
