Varför äta Kött Ofta?

Video: Varför äta Kött Ofta?

Video: Varför äta Kött Ofta?
Video: 6 frågor om kött 2024, November
Varför äta Kött Ofta?
Varför äta Kött Ofta?
Anonim

Under åren har fler och fler anhängare av vegetarism och veganism dykt upp. Människor börjar förneka djurkött och utesluta det från sin meny. Alla har rätt att välja vad de ska äta, men det är viktigt att veta att kött också är mycket användbart för kroppen.

Till exempel innehåller endast 100 gram nötkött stora mängder vitamin B12, vitamin B3 (niacin), vitamin B6. Det finns också ett överflöd av järn, zink, selen och otaliga andra vitaminer och mineraler.

Vitamin B 12 (cyanokobalamin) är nödvändigt för att organ och system ska fungera korrekt. Dess optimala mängd är ansvarig för bildandet av röda blodkroppar och skyddar därmed kroppen från anemi. Det är också nödvändigt för att nervsystemet ska fungera korrekt. Annars kan det finnas huvudvärk, nervös spänning, plötsliga humörsvängningar som leder till schizofreni.

Obehandlat kött är rikt på användbara fetter, såväl som omega-3-syror, som är många gånger mer hos gräsmatade djur.

Kött
Kött

Kött innehåller många näringsämnen som inte finns i växter. Kreatin finns endast i animaliska livsmedel. Det är mycket viktigt för bildandet av energireserver i muskler och hjärna, och vid brist är det minskad mental och fysisk prestanda.

Anledningen till att köttet försummas är den allmänna tron att det är fullt av fett, vilket leder till hjärt-kärlsjukdom. Det visar sig dock att kött inte är skadligt för hälsan och att dess konsumtion inte leder till en ökning av dåligt LDL-kolesterol.

Proteinet i kött är mycket viktigt för muskler och benfunktion, liksom viktigt för kroppens aminosyror som måste importeras utifrån.

Inte överraskande ökar konsumtionen av animaliskt protein muskelmassan. Olika studier tyder på att testosteronnivån i blodet hos människor som inte äter kött är lägre.

Det finns också spekulationer om att kött ökar risken för att utveckla maligniteter. Här påpekar dock experter att det finns en signifikant skillnad i sammansättningen av näringsämnen i bearbetat och obearbetat djurfoder.

Rekommenderad: