2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi hittar alla sorters grönsaker på marknaden - zucchini, tomater, äggplantor, färsk lök och många andra, som vi åtminstone kan hoppas är naturliga utan onödiga "förbättringar".
Vad ska jag laga under de heta sommarkvällarna?
Ägg med tomater och färsk vitlök är en underbar och snabb idé. Det tar ingen tid, de använda produkterna är i ansiktet på sommaren. Du behöver ägg, tomater, vitlök och lite salt.
Du gör äggröra, tillsätt sedan nästan äntligen tärnade tomater och finhackad färsk vitlök, tillsätt lite salt efter smak, om så önskas kan du lägga till andra kryddor, som persilja.
Ett annat alternativ för en sommarmåltid är rostad paprika med tomater, tomatjuice kan också användas. Förutom peppar och tomater behöver du vitlök, salt, persilja. Efter rostning och skalning av peppar, skär den i bitar och steka den i fett, tillsätt den hackade vitlök efter lite färgbyte, stek lätt.
Tillsätt sedan tomaterna - om de är färska ska de rivas, koka, sänk värmen, tillsätt salt och lite finhackad persilja.
Efter cirka 20 minuter kan du stänga av skålen. Gurksallad är mycket lämplig för denna maträtt, det passar också bra med ost. Ett annat positivt för skålen med rostad paprika är att den är mycket välsmakande och kall.
En annan trevlig sommarrätt är panerad aubergine. Det kan också grillas, liksom zucchini eller potatis. För den panerade blå tomaten behöver du ett ägg, mjöl och olivolja.
Töm den skivade auberginen (kanske cirklar, kanske längden på skivorna), doppa bitarna i ett förpiskat ägg med lite salt, sedan i mjölet och lägg i väl uppvärmd olivolja.
Nackdelen med denna maträtt är att den blir bättre när den stekt i mycket fett. För sommaren är den bästa kylmaten utan tvekan taratorn, och till efterrätt - vattenmelonen kyld i kylen.
Rekommenderad:
Tre Läckra Idéer För Konservering Av Paprika För Vintern
Paprika är förmodligen bland de mest konsumerade grönsakerna, inte bara färska utan också konserverade. När konserveringssäsongen börjar överväger alla om de ska förbereda pickles med kambi, rostad eller stekt paprika på burk etc. Därför kommer vi här att erbjuda dig 3 idéer för konserveringspeppar som du kan prova:
Tre Idéer För Utsökt Fyllning För Calzone
Även om de flesta av oss endast associerar italiensk mat med det stora utbudet av pizzor och pasta, kommer du att bli förvånad över att det är långt ifrån just det. Det finns otaliga intressanta recept på kött, fisk och grönsaker, men om du vill prova exakt de rätter som du inte kan ansluta Italien med, är det bra att bara lära sig att laga dem på olika sätt.
Idéer För Recept För Gastrit
Gastrit är en inflammation i magslemhinnan. Det finns ett antal saker som kan leda till det - alkoholmisbruk, medicinering, virussjukdom, förorenad mat, godtycklig och oregelbunden ätning. Dess kroniska manifestationer beror på konstant alkoholmissbruk, rökning, uremi, atrofi i magslemhinnan, allergier.
Idéer För Moderna Potatissallader För överraskande Gäster
Även om idag potatisar för att konsumeras över hela världen, är deras verkliga hemland Sydamerika, vilket är förmodligen där ordspråket att potatis kommer att vara utsökt för människor resten av deras dagar kommer ifrån. I de specifika raderna kommer vi dock inte att prata om bakad eller stekt potatis, utan om hur du kan diversifiera den vanliga potatissalladen med lite mer modern och genial idéer .
3 Sommarrätter Med Tomater För Lätthet I Magen
När säsongen med färska grönsaker kommer glömmer vi bort det feta kött som är typiskt för vinterperioden och fokuserar på att äta sallader och alla typer av magra rätter. De njuter av särskild respekt tomater , särskilt om de är husdjur.
