2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kolhydrater är en av de "läskigaste" ingredienserna i vår kost. De flesta dieter idag är baserade på låga, om inte totala, kolhydrater. Och de finns i nästan alla grupper av livsmedel vi äter - frukt, grönsaker, spannmål, mejeriprodukter och till och med i vissa proteinrika livsmedel som baljväxter och nötter.
Långsamma och snabba kolhydrater
Långsamt smälta kolhydrater finns i frukt, grönsaker och fullkorn. De är rika på fiber och tar därför längre tid att smälta och höja blodsockret långsammare. De lämnar oss också fulla under lång tid.
Å andra sidan saknar de snabba kolhydraterna i raffinerat vitt bröd och bakverk med tillsatt socker fiber och andra hälsosamma näringsämnen. Som namnet antyder orsakar de en snabb ökning av blodsockret och vi känner oss hungriga strax efter att vi ätit.
Vilka långsamma kolhydrater kan vi äta
Grönsaker
Alla grönsaker som inte innehåller stärkelse är lämpliga. Dessa inkluderar spenat, grönkål, tomater, broccoli, blomkål, gurka, lök och sparris. Ät mindre vid varje måltid för att få en hälsosam mängd kolhydrater som ger dig en långsam men stadig energitillförsel i timmar efter att ha ätit.
Frukt
De flesta frukter har ett lågt till måttligt glykemiskt index. Om du bara vill äta de långsammaste smältbara kolhydraterna för att minimera variationer i dina blodsockernivåer, undvik tropiska frukter som papaya, mango och ananas. Ät istället meloner, körsbär, äpplen, plommon och päron.
Ät hela eller skivade frukter som bearbetas minimalt. Fruktjuicer, torkad frukt och konserverad frukt innehåller kolhydrater med snabb frisättning.
Sötpotatis
Även om vanliga potatis innehåller kolhydrater som snabbt kan höja blodsockernivån, är sötpotatis ett bra substitut för dem med långsam frisättning. Servera bakade sötpotatis eller potatismos till dina hälsosamma måltider.
Nötter och mutterolja
Nötter och nötterolja innehåller mycket kolhydrater och på grund av deras höga innehåll av fiber, protein och hälsosamma fetter, dessa kolhydrater smälts i mycket långsam takt. Att lägga till några valnötter i en sallad, äta en handfull macadamianötter eller äta mandelolja på skivor frukt är bra alternativ för att få dig att känna dig mätt och energisk fram till nästa måltid. Undvik kanderade och chokladtäckta nötter och håll fast vid naturlig nötolja, som inte innehåller tillsatta sötningsmedel.
Rekommenderad:
Tecken På Att Du Behöver Lägga Till Fler Kolhydrater I Din Kost
Kolhydrater ge mer än hälften av de totala kalorierna för dagen, förse kroppen med energi och bidra till hjärtats hälsa, matsmältningen och hjärnan. Begränsad kolhydratkonsumtion och följa en lågkolhydratdiet kan underlätta viktminskning, men kan också leda till många obehagliga biverkningar.
Botulism: Allt Vi Behöver Veta Om Det
/ odefinierad Clostridium botulinum är en av de giftigaste ämnena de orsakar botulism , en livshotande paralytisk sjukdom. Clostridium botulinum-bakterier producerar ett toxin som orsakar andningssvikt genom förlamning av musklerna som används för att andas.
Hälsosamma Fakta Om Kött Som Du Behöver Veta
1. Nötkött - är användbart för ungdomar; - förhindrar uppkomsten av anemi eftersom den innehåller en hög andel järn; - hjälper oss att hålla tänderna friska; - hjälper oss att hålla våra ben friska; - förhindrar utveckling av cancerceller;
Varje Diabetiker Borde Veta Detta Om Kolhydrater
Diabetes inför ett antal kostbegränsningar. Det är oerhört viktigt för varje diabetiker hur mycket kolhydrat han tar dagligen, eftersom det är viktigt för hans hälsa. Livsmedel som innehåller kolhydrater måste vara kända och doseras noggrant.
Hur Många Kolhydrater Behöver Du äta Om Dagen För Att Gå Ner I Vikt?
Minska mängden kolhydrater Att äta är ett av de bästa sätten att gå ner i vikt. Detta minskar din aptit och utlöser automatisk viktminskning utan att behöva räkna kalorier. Varför ska du äta mindre kolhydrater? Kostråd rekommenderar att kolhydrater utgör 45 till 65% av ditt dagliga kaloriintag.
