2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Brittarna är på första plats när de dricker te per capita - över 4 kg per år. Te är populärt i Europa endast i dess östra del, i Storbritannien och Irland.
Det största telandet i världen är Indien - det producerar en tredjedel av världens teproduktion. Kopp te är en symbol för indisk gästfrihet.
Utan det äger varken viktiga förhandlingar eller familjefester och vänliga möten rum. Te i Indien dricks på engelska sätt - med mjölk, tillsätter alla slags kryddor - kryddnejlika, kanel, ingefära.
Indiens främsta konkurrent i teproduktion är Sri Lanka, där te smaksatt - det luktar ofta choklad, mango, körsbär, hallon eller jordgubbar. I Centralasien är drickandet mestadels starkt grönt te utan tillsatt socker.
I Burma används teblad för att göra sallad, och i Tibet dricker de te genom att tillsätta salt, tibetansk yakmjölk, smör och till och med stekt havregryn. Resultatet är något som soppa som kokas i en kittel. Varje invånare i Tibet dricker cirka 15 glas soppa om dagen. "Det finns inget liv utan te", är mottot för folket i Tibet.
I Mongoliet bryggs te med tillsats av ris, kött, klimpar och smält fårfett. I Kina, Tibet och Mongoliet användes te för många år sedan som ett förhandlingschip och också som ett läkemedel. För detta ändamål blandades de finhackade tebladen med tjurblod och vatten och torkades sedan i form av kuber. De löstes i varmt vatten och botade många sjukdomar.
I Japan är teceremonin en tradition. Var tionde unga japanska kvinna utbildas för att skapa en hel teceremoni på egen hand. Utbildningen varar i 3 år och flickan får olika magisterexamen. För att få titeln "Grand Master" måste hans utbildning börja när han är 6 år gammal.
Speciellt beredd te dricks till frukost, lunch, eftermiddag och middag i Japan. I allmänhet gnides gröna teblad i pulver och hälls i elliptiska tekannor, tillsätt en droppe kokande vatten. Slå bordet med en speciell risvisp tills det ser ut som en kryddig grädde med färgen på ljus spenat.
För 500 ml vatten gå 120 g tepulver. Det är full utan socker för att känna sin sammandragande arom. Det rekommenderas att dricka japanskt te för svår huvudvärk och utmattat nervsystem.
Rekommenderad:
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
Turkiska Kulinariska Traditioner - Intressanta Fakta
Att kunna gräva lite djupare in i Turkiets kulinariska traditioner måste vi presentera dig för åtminstone några meningar och dess historia med löfte att inte tråka dig. Liksom många andra folk var turkarna en gång nomader. De reste från en plats till en annan och stannade inte någonstans för länge.
Intressanta Fakta Om äpplen
Alla har hört slagordet: "Med ett äpple om dagen kommer läkaren att vara borta från mig." Detta uttalande, som ligger i vårt minne, är helt sant. Äpplen innehåller 200 mg. polyfenoler, 30 gram kolhydrater med lågt glykemiskt index, mer än 5 gram fiber och cirka 80 kalorier - en massa användbara egenskaper.
Intressanta Fakta Om Bröd
Nästan alla äter bröd varje dag - som en smörgås, med honung eller sylt eller till och med som en efterrätt med flytande choklad. Även om människor runt om i världen har ätit det i tusentals år finns det saker vi inte vet om bröd. Vi äter mer än 9 000 000 pallar bröd varje dag.
Intressanta Fakta Om Franska Köket
Det är ingen slump att det franska köket, som har gjort näring till en riktig konst, är världsberömd. Få människor har inte hört talas om specialiteter som läckra fondueostar, doftande fransk soppa Dubari, kyckling A la Dijones och många andra.
