De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta

Innehållsförteckning:

Video: De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta

Video: De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta
Video: Tårta utan mjöl, steg för steg-recept - ljuvligt len och fluffig tårta 2024, December
De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta
De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta
Anonim

Kakor är en stor frestelse att njuta av när vi äter något sött. Och om du har möjlighet att göra hemlagad tårta - ännu bättre! Då kommer du vara säker på att äta en kvalitetsprodukt som är beredd hemma. Men vet du vad det är hemligheten med hemlagad tårta?

Här är några läckra hemligheter av hemlagad tårta och hur man förbereder det.

Mormors recept

Vi är säkra på att det i varje hushåll finns en tjock, gammal och trasig anteckningsbok där våra mormor och mödrar skriver ner recept. Tidigare var det att utbyta det bästa receptet mellan flickvänner något vi inte kan förstå idag med alla sociala nätverk och kommunikation. Idag behöver du bara ha en internetanslutning och kolla in Google. Men kommer det att hjälpa?

Vi rekommenderar dig när du gör hemlagad tårta att använda ett beprövat recept - en av dina nära och kära gula sidor. Det sötaste är att dessa recept inte har namn utan är uppkallade efter någon, vanligtvis den person från vilken de togs. Så du kan göra en läcker hemlagad tårta till moster Maria och vara säker - den blir väldigt god.

Mät proportionerna

För att göra en hemlagad tårta behöver du många produkter - ägg, mjölk, socker, mjöl … Men gör inte misstaget att mäta "med ögat". Detta kan våra mormödrar och mödrar ge, som har förberett ett recept hundratals gånger och redan vet det utan tvekan. Om du gör något för första gången, var noga med att noggrant väga de produkter du behöver lägga. Om receptet säger att du måste lägga till 220 g mjöl, lägg i lika mycket - inte mer, inte mindre.

De läckra hemligheterna med hemlagad tårta
De läckra hemligheterna med hemlagad tårta

Var uppmärksam på träskarna

Numera finns allt i butikerna. Inklusive färdiga kakfack. Men om du vill göra en riktig hemlagad tårta, gör sedan dina egna toppar. Det tar lång tid - för att du måste förbereda blandningen först och sedan baka dem en efter en i ugnen, men tro mig - det är värt det!

Kyl bänkskivorna

När dina toppar är färdiga, skynda dig inte, utan kyla dem helt innan du går vidare till att montera kakan. Annars finns det en risk för att de förblir tröga och går sönder, eller att de påverkar krämen dåligt.

Underskatta inte grädden

Krämen är mycket viktig när du gör en hemlagad tårta. I själva verket är det huvudet i en kaka. Grädden säljer topparna och om den inte görs bra blir kakan inte god. Var därför uppmärksam på dess beredning. Principen här är varm-kall. Kyl bänkskivorna väl och häll den varma grädden du gjorde över dem. Så de tar det och blir vackra.

Rekommenderad: