2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Gillar du att äta sylt? Om du är ett fan av sockerfrestelser, är vi säkra på att krämer är en av de saker du inte skulle glömma att prova.
Alla kommer ihåg smaken av hemlagad grädde till din mormor. Om du har varit på dagis har du verkligen fått hemlagad äggkräm på eftermiddagen. Så välsmakande, fluffigt och lätt - vem skulle motstå det? Men vet du hur man förbereder det utsökt hemlagad grädde? Här är några hemligheter!
Äggen
En mycket viktig sak är när gör hemlagad grädde är att ha färska ägg. Det skulle vara ännu bättre om de var tama än uppfödda höns i naturen. Så se till att du har färska och fina ägg. Dessutom är det bra att lämna äggen vid rumstemperatur, inte i kylskåpet, innan du börjar göra grädden.
Mjölken
För att bli fluffig och öm behöver hemlagad grädde inte bara ägg utan också färsk mjölk. Här är regeln densamma som för ägg - lita på hemgjorda produkter och färsk mjölk. Men förutom hemlagad mjölk måste den vara varm. På så sätt undviker du misstaget att korsa din kräm. När du värmer mjölken och lägger till äggen i den blir din kräm smidig och utan klumpar.
Socker
Det är också mycket viktigt vilket socker du ska använda. I de flesta fall är kockar beroende av vitt socker. Men du kan också byta ut det med pulveriserat socker. Du kan också lägga till brunt socker. Men om du vill att grädden ska se snövit ut, kom ihåg att farinsocker inte hjälper. Tvärtom, om du lägger till brunt socker får grädden en något brun färg.
Smör
För en utsökt hemlagad grädde är hemligheten att lägga smör. Naturligtvis, som ägg och mjölk, är det bäst att använda hemlagat smör. Men om du inte har en, köp en fin och dyr olja för att se till att den är av hög kvalitet. Och som ägg, använd det inte omedelbart efter att du tagit det ur kylskåpet, men låt det stå ett tag i rumstemperatur.
Blanda produkterna
En annan hemlighet är att blanda produkterna en efter en och separera dem. För detta ändamål kan du skilja äggulorna från de vita. Först, slå ägg och socker väl.
Rekommenderad:
Vad är Skillnaden Mellan Vanlig Grädde, Vispad Grädde, Gräddfil Och Konfektkräm?
Grädden är en av de vanligaste ingredienserna vid matlagning. Alla använder det för att göra läckra måltider. Den används vid beredning av såser, krämer, olika typer av kött och naturligtvis bakverk. Det är ofta grunden för olika krämer, kakfack och glasyr och är en obligatorisk del av alla andra söta frestelser.
De Läckra Hemligheterna Med Hemlagad Tårta
Kakor är en stor frestelse att njuta av när vi äter något sött. Och om du har möjlighet att göra hemlagad tårta - ännu bättre! Då kommer du vara säker på att äta en kvalitetsprodukt som är beredd hemma. Men vet du vad det är hemligheten med hemlagad tårta ?
Hemligheten Med Bugatsa - Den Unikt Läckra Grekiska Pajen Med Grädde
Bugatsa är namnet på en grekisk paj som har en söt eller salt fyllning. I de flesta fall är den söta fyllningen kokt grädde och den salta kan göras av ost, köttfärs, spenat. För att göra Bugatsa kan du använda smördeg, färdiga bakverk (baklava) eller hemgjord deg, som rullas till tunna eller tjocka skorpor, beroende på recept.
De Läckra Hemligheterna Med Kyckling Med Ris
Kyckling med ris är en traditionell bulgarisk maträtt som tillagas med kyckling och kokt ris. Detta är en huvudrätt som bulgarerna ofta förbereder hemma, den mest populära bulgariska lunchen, och nyligen kan den ses i menyerna på många restauranger.
Topp 5 Eller Grädde De La Grädde I Världsköket
Mat och resor - ett av de oemotståndliga paren i världen. Som boken och resten, kärleken och poesin, havet och romantiken och vad inte … Oavsett din riktning hittar du alltid ett litet tillfälle att göra en kort kulinarisk studie för att lära dig mer om den lokala kulturen.
