De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa

Video: De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa

Video: De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa
Video: ВКУСНЕЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ! Беру КАПУСТУ и МАКАРОНЫ и через 30 минут вкусный ужин готов! 2024, November
De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa
De Läckra Hemligheterna Med Tresoppa
Anonim

Magsoppa är hemligheten till nykterhet. Den som har provat den här felfria metoden mot baksmälla har känt igen den en gång för alla. Magesoppa är ett idealiskt sätt att nykta efter en hård natt. Men det är också väldigt gott och näringsrikt. Men vet du hur man förbereder det? Vi kommer att avslöja några hemligheter för tresoppa!

Om du gräver på internet efter recept, ser du det första du behöver göra för att kunna göra en utsökt soppa, nämligen - du behöver en bra resa. Oavsett hur hög kvalitet du har, är det viktigaste att rengöra och tvätta den mycket bra. Detta är den första och viktigaste hemligheten för den läckra magen. Detta gör såsen klar, ren och mycket trevlig. För att göra detta måste du låta magen blötlägga i vatten ett tag. Det är bra att suga i en timme eller två, men om du har mer tid kan du lämna den i vattnet en dag. För att rengöra den väl kan du skrapa den under starkt kranvatten med en mycket vass kniv.

Mage
Mage

Nästa artikel aina av tresoppa kokar. Den ska kokas i minst 4 timmar och på låg värme. För att göra det saftigt och mycket gott, koka det i färsk mjölk. Detta gör det ömt och med en mycket känslig smak. Om du inte har så mycket tid kan du koka den i en tryckkokare och det tar inte mer än en halvtimme för proceduren.

Den andra mycket viktiga hemligheten är att inte tillsätta salt under tillagningen. Som med baljväxter som bönor och linser ska du aldrig lägga salt i magen eftersom du inte kommer att kunna laga den i timmar.

För att göra magen välsmakande behöver du också en bra byggnad. Det är därför du behöver buljong. Du kan göra det från vattnet där du tidigare har kokt magen och spänna den försiktigt och flitigt. Du bygger upp det och här är buljongen för din mage. Tillsätt 5 matskedar mjöl, lägg till dem lite 3 ägg, välvisna och rör om tills det är jämnt. Hemligheten här är att lägga 4 äggulor istället för hela ägg.

Kryddor för tresoppa
Kryddor för tresoppa

Späd byggnaden med lite av den heta buljongen tills den värms upp och häll den sedan i potten. Han blandar kraftigt. Tillsätt den hackade eller skivade magen och koka upp igen. Du kan lägga till yoghurt för att tjockna. Det återstår att servera med separat tillagad krossad eller malt vitlök blandad med vinäger, i en annan skål för att hälla het röd paprika eller garnera med grön paprika.

Rekommenderad: