Varför Firar Vi Det Nya året Med Champagne?

Video: Varför Firar Vi Det Nya året Med Champagne?

Video: Varför Firar Vi Det Nya året Med Champagne?
Video: Så här gör man champagne 2024, November
Varför Firar Vi Det Nya året Med Champagne?
Varför Firar Vi Det Nya året Med Champagne?
Anonim

Att öppna en flaska mousserande champagne är en av de obligatoriska sederna som följer med det nya året. Men har du någonsin undrat var denna tradition kom ifrån och hur den har överlevt till denna dag?

Det visar sig att svaret på denna fråga går tillbaka till ungefär femton århundraden sedan. Vid denna tid konverterade kung Clovis till kristendom i en kyrka i staden Reims, i Champagne-regionen. I århundraden har det funnits en tradition att kröningen av kungar vattnas med champagne, rapporterar foodpanda.

Champagne anses vara en mindre speciell dryck tills den berömda munken Dom Perignon återupptäcker sin oförglömliga smak och utvecklar strategier för att bevara sitt glamorösa utseende.

Louis XV utfärdade ett dekret om att endast detta mousserande vin skulle kunna tappas på flaska, och resten skulle levereras i fat. Således har champagne blivit en favoritdrink av aristokrater och en integrerad del av att fira bröllop, dop och alla typer av andra fester.

Samtidigt uppstod firandet av det kommande året som en religiös ritual förknippad med solståndet. Men med tiden gick semestern från religiös till sekulär, vilket i sin tur tvingades firas med en drink som symboliserar lyx och raffinerad smak. Det är precis vad champagne var för.

Tack vare sin glans och roliga bubblor vinner det utsökta vinet snabbt fans från hela världen och lyckas etablera sig som en favorit nyårsdrink.

Rekommenderad: