Hur Man Gör Fläderbärsirap

Video: Hur Man Gör Fläderbärsirap

Video: Hur Man Gör Fläderbärsirap
Video: hemmagjord rabarbersaft på saftmaja 2024, November
Hur Man Gör Fläderbärsirap
Hur Man Gör Fläderbärsirap
Anonim

Fläderbärsirap är väldigt lätt att laga, och på sommaren är det ett mycket trevligt och doftande sätt att hantera värmen.

Ett sätt att göra fläderbärsirap är att göra den av blommor och använda citronsaft för försurning.

Du behöver 45 floror. Det luktar väldigt skonsamt och är ett nöje att plocka upp. Det är en bra idé att använda färgerna så snart du har valt dem så att de inte bleknar.

Blommorna översvämmas med en och en halv liter vatten och behållaren i vilken de placeras är täckt med ett lock. Det förblir så i 20-22 timmar.

Juicen filtreras sedan och 2 kg och 200 gram socker tillsättes under omrörning av vattnet tills sockret är helt upplöst.

Fläderbär
Fläderbär

Tillsätt citronsaften och rör om för att lösas upp i vätskan. Den resulterande sirapen hälls i flaskor och fylls till randen.

Om du vill att fläderbärsirapen ska vara något kolsyrad, lägg i några riskorn i den. När du vill dricka sirapen, späd den bara med vatten, med kolsyrat vatten, beroende på dina önskemål.

Du kan också späda ut den med champagne om det är ett specialfall.

Fläderbärsirap kan beredas på ett annat sätt. Du behöver 65 blomställningar och 6 citroner. Citronerna skärs utan skalning och läggs i en stor skål där de äldre blommorna redan är placerade.

Två och en halv liter vatten kokas, tas bort från kaminen. Tillsätt 2 kg och en halv socker och 2 msk citronsaft. Rör om tills sockret är helt upplöst.

Den heta vätskan hälls sedan över blommorna och citronerna. Täck med lock och låt det stå tills skålen svalnat helt. Låt sedan stå i kylskåpet över natten.

Fläderbärsirap filtreras genom gasväv och hälls i flaskor. Du kan överraska dina gäster genom att lägga till några hallon eller jordgubbsskivor i fläderbärsirap utspädd med vatten eller mousserande vatten.

Om varmt vatten tillsätts till fläderbärssirap kan det framgångsrikt ersätta te under de kalla vintermånaderna.

Rekommenderad: