Bacon Och Korv Dödar Lika Mycket Som Alkohol Och Cigaretter

Video: Bacon Och Korv Dödar Lika Mycket Som Alkohol Och Cigaretter

Video: Bacon Och Korv Dödar Lika Mycket Som Alkohol Och Cigaretter
Video: Skulle du köpa ut alkohol till minderåriga? (socialt experiment) 2024, November
Bacon Och Korv Dödar Lika Mycket Som Alkohol Och Cigaretter
Bacon Och Korv Dödar Lika Mycket Som Alkohol Och Cigaretter
Anonim

Världshälsoorganisationen har fördömt konsumtionen av korv och bacon. Hon svartlistade dem för mat som orsakar cancer.

Enligt experter är alla hamburgare, bacon, korv och alla typer av bearbetat kött i allmänhet lika skadliga och predisponerande för cancer som cigaretter, alkohol, arsenik och asbest.

Förutom hamburgare och korv kommer färskt rött kött att ingå i den svarta listan. Analyser visar att det också ökar risken för cancer, även om en idé är mindre än dem. Den största faran är färgämnen som ger den en röd färg. De är möjliga orsaker till ett tillstånd som leder till skador på slemhinnan och i slutändan - koloncancer.

En annan fara är konservering, rökning och saltning, vilket ökar korvens och köttets hållbarhet.

Dessa dagar kommer organisationen att offentliggöra sin lista över mycket cancerframkallande produkter, känd som uppslagsverk för cancerframkallande ämnen. Det kommer säkert att chocka snabbmatssektorn och köttproducenterna.

bacon
bacon

Enligt instruktionerna är varje näringsidkare skyldig att sätta varningar med en etikett på varje produkts förpackning, liknande cigaretter, för att informera konsumenterna om de upplevda riskerna. Men personer som är bekanta med saken tror att detta inte kommer att hända, eftersom många av de andra på listan inte har någon märkning.

International Agency for Research on Cancer, som arbetar för WHO, har genomfört storskaliga studier som har visat att att äta bearbetat kött, även i små mängder, ökar risken för att utveckla den dödliga sjukdomen. Enligt deras forskning är den starkaste länken mellan dem och koloncancer, som dödar miljoner människor varje år.

Studier visar att det är säkert att bara äta 500 gram rött kött i veckan, oavsett om det är fläsk, lamm eller nötkött. Allt över denna nivå höjer kolesterol och ökar risken för koloncancer enormt, de är fasta.

Rekommenderad: