Varför är öring Användbar?

Video: Varför är öring Användbar?

Video: Varför är öring Användbar?
Video: Öring - En artfilm 2024, November
Varför är öring Användbar?
Varför är öring Användbar?
Anonim

Öring är en av favoritfiskarna att äta, speciellt om den just har fångats. Det är snabbt och enkelt att förbereda och kan serveras på egen hand eller med en garnering som du väljer. Och om du inte är ett stort fan av denna läckra fisk, här är vad som får dig att tänka:

- Öring är mycket rik på vitamin D och omega-3-fettsyror;

- Experter rekommenderar att öring äts varje vecka;

- Öringen är användbart inte bara för att bibehålla hälsan utan också för återhämtning efter en allvarlig sjukdom eller operation;

- Öring är mycket lätt att laga, och om du inte har tid räcker det att bara salta den och hälla citronsaft över den;

- På grund av förekomsten av omega-3-fettsyror i öring förhindrar dess konsumtion att synen försämras. Dessutom minskar det avsevärt risken för demens;

- Öring är lämplig för dieter för överviktiga och även för diabetiker.

- Om du äter öring 2-3 gånger i veckan finns det en god chans att förhindra stroke. Detta visar ny forskning i denna riktning;

- Vid matlagning är öring lämplig för en mängd olika rätter och kan lätt ersätta lax. När det gäller priset mellan de två fiskarna är det tydligt att öring återigen är att föredra. Det är också bra att vara medveten om att laxöring är en öring, även om den är en korsning mellan lax och öring;

Laxöring
Laxöring

- Regelbunden konsumtion av öring skyddar oss från cancer;

- Öring säljs vanligtvis färsk, eftersom den finns i nästan alla fiskodlingar. Ändå är det en bra idé att se till att hennes gälar är röda och att hennes ögon är tydliga. I inget fall bör fisken ha dålig andedräkt;

- Öring är en fisk som kan förberedas både för den dagliga menyn och för ett festbord. Kombinerar perfekt med nästan alla kryddor, vilket gör den lämplig för alla smaker;

- Öringen kan kokas hela eller i filéer. Dessutom, som lax, kan den ätas varm eller kall, vilket gör den lämplig för sallader.

Rekommenderad: