Hur Man Gör Russin

Video: Hur Man Gör Russin

Video: Hur Man Gör Russin
Video: ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КЕКСЫ РЕЦЕПТ| Простой и Быстрый Рецепт Кексов|Как Приготовить Кексы|Cupcakes Recipe 2024, November
Hur Man Gör Russin
Hur Man Gör Russin
Anonim

Russin är användbar och utsökt. När du blir hungrig mellan måltiderna är en handfull russin ett bra alternativ till ohälsosamma desserter, som du får extra pund från. Russin används för att förbereda olika typer av desserter, och många av våra barn älskar att äta dem med en handfull.

Gör dina egna russin om du älskar dessa torkade frukter. Köp druvor med hårda söta bär - mörka eller ljusa, efter eget tycke. Tvätta inte druvorna. Riv försiktigt bort bären en efter en för att inte skada eller krossa dem.

Om kornen är för stora, skär dem i hälften med en tunn kniv. Alla bönorna hälls i en kastrull och vattnas med kallt vatten för att täcka dem.

På detta sätt kommer druvorna att tvättas inte bara från smuts utan även från olika kemikalier som har använts vid odlingen. Efter att ha stått i vattnet i tio minuter dräneras druvorna.

Blanda 1 liter vatten med 5 gram bakpulver och koka upp. Häll druvorna i denna lösning i fem sekunder och töm omedelbart och dopp sedan igen i kallt vatten i tio minuter.

druvor
druvor

Töm bönorna, lämna dem i ett durkslag och över det - över pannan för att tömma vattnet. Torka sedan i solen, sprida på papper och täck med gasbind.

Om det inte finns tillräckligt med solljus, torka i ugnen. Lägg pappersark i en kastrull, fördela druvorna och torka i en öppen ugnslucka, förvärmd till hundra grader, i flera timmar tills bären torkar.

Du kan behöva torka dem flera gånger i ugnen tills de blir till riktiga russin. Förvara russin i en gasväska eller hermetiskt tillslutna burkar.

Kontrollera burken med jämna mellanrum för fukt och om russin är våt, torka dem igen i ugnen. De mest utsökta russin är gjorda av fröfria druvor.

Rekommenderad: