2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Päronet är en utsökt frukt som finns på marknaderna nästan året runt. Saftiga och doftande, päron är en favorit hos unga och gamla, och över hela världen finns det 5000 olika päronsorter, medan i vårt land bara 200 sorter är kända.
Päronets historia går tillbaka till urminnes tider, och idag är den känd och älskad över hela världen. Den antika grekiska poeten Homer kallade päron "mat för gudarna" och detta är ingen slump. Miljontals människor runt om i världen älskar den otroliga smaken av denna annars så användbara frukt.
En av de mest intressanta pärontyperna är det asiatiska päronet som bär namnet vår. Vårt hemland är Kina och Japan, men på grund av dess stora smak har detta päron gjort sin väg till olika delar av världen. Det asiatiska päronet tämdes i Kina för cirka 3000 år sedan. Vårt odlas främst i Kina, Korea och Japan.
Vår den har en rund form och liknar ett äpple i storlek, men smakar som ett päron. Frukten har en doftande, fräsch och väl betonad smak. Vårt har en krispig köttig del, som är formad som korn, varför det ofta kallas ett "sandpäron". På grund av dess likhet med äpplet kallas vårt också "äppelpäron". Frukterna mognar på sensommaren eller tidig höst.
Vår sammansättning
100 g vår innehåller 15,46 g kolhydrater, 9,8 g socker, 0,8 g protein, 3,1 g fiber. Vårt päron är rikt på vitamin B1, vitamin B2, niacin, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, tannin, kalcium, fosfor, kalium, järn, zink. Vårt anses vara en dietprodukt eftersom den bara innehåller 42 kalorier per 100 g.
Urval och lagring av vårt
Det exotiska päronet vår finns också i vårt land. Det finns i större livsmedelsbutiker och ser som sagt mer ut som ett äpple än ett päron. Välj väl mogna päron av oss, som inte har några spår av röta.
Priset på 1 kg vår är ungefär BGN 3. Våra kan förvaras i rumstemperatur eller i kylskåpet. När frukterna placeras på en mörk och sval plats är de ätliga i flera månader.
Vårt i matlagning
Med gul eller bärnsten har frukterna av det kinesiska päronet en snövit köttig del. Vår är en frukt med en uttalad smak, fräsch och doftande. Den har en krispig köttig del som är formad som korn. Därav namnet sandpäron.
Vårt används ofta i exotiska recept på vårt favoritkinesiska kök. Det används främst i sallader, men det är mycket gott för torkning och vinproduktion. Kinesiskt päron är inte särskilt lämpligt för bakning. Vår arom är lite mer komplex. Du kan också äta det läckra päronet på egen hand eller göra en hälsosam juice.
Vi kommer att erbjuda dig ett recept på en utsökt och mycket välsmakande sallad med vår.
Nödvändiga produkter: 1 päron vår, 300 gram cikoria och sallad, 1 schalottenlök, ¼ kopp krossad blåost, ¼ kopp hackade valnötter.
De behövs för förbandet 2 msk. kallpressad olivolja, ½ tsk. äppelcidervinäger, ½ tsk. balsamvinäger, 1 tsk. honung, ½ tsk Dijonsenap, salt och peppar.
Beredningsmetod: Rosta valnötterna i en torr panna på medium värme. I en salladsskål, kombinera gröna, tärnade asiatiska päron, blåost, hackade schalottenlök och kylda valnötter. Förbered förbandet och häll över salladen. Smaklig måltid!
Fördelar med oss
Vårt är rikt på vitaminer och mineraler, vilket gör det extremt användbart för hälsan. Dessutom är det en dietprodukt och kan användas för kostnäring. Juice gjord av färska eller torkade päron vår kan användas för att behandla njursten, och har också en bra lugnande och febernedsättande effekt.
Det är viktigt att notera att det mesta av C-vitaminet finns i skalet av päronet, så när det konsumeras är det bäst att inte skala det.
På grund av dess tannininnehåll har kinesiskt päron uttalade antidiarréegenskaper. Vår hjälp matsmältning, ger en hög dos av vitaminer, förbättrar tarmens peristaltik.
Rekommenderad:
Päron
Saftigt och sött, med en mjuk oljig och något kornig konsistens, kallades den vita till krämfärgade insidan av päron en gång för "gudarnas gåva". Fastän päronsäsong från början av augusti till slutet av oktober kan dess olika sorter ses året runt.
Låt Oss Lagra Päron För Vintern
Päronet behöver 5 till 7 år innan det börjar bära frukt och kan producera frukt i upp till 100 år. Päron är utsökt när de används råa eller används i desserter, sallader och konfektyrrecept. Frukten är rik på näringsämnen, fettfri och låg i kalorier och är rik på fiber, A-vitamin, C-vitamin och kalium.
Druvor, äpplen, Päron Hur Väljer Man Det Bästa?
Druvor, äpplen, päron , kål, pumpa, broccoli … Höstfrukt och grönsaker rinner över från bås, men vet vi det hur man väljer det bästa från dem. Så när vi kommer hem, låt oss inte bli besvikna över att de är nästan bortskämda eller inte särskilt välsmakande.
Päron är En Källa Till Folsyra
Päron, som oavsiktligt framkallar en förening med en kvinnas kropp, har ansetts vara en symbol för sann kärlek i århundraden. De forntida kineserna var de första som upptäckte dessa underbara frukter. De sjöng inte bara päron i vers utan gjorde också ett exakt urval så att många nya sorter av utsökta frukter skulle dyka upp.
Druvor Kan Vara Farliga! Se Varför Du Bör Vara Försiktig Med Det
Dessa saftiga bär är en av de läckra, fyllande och lättare snacks du någonsin kommer att hitta. Utan tvekan har druvor många hälsofördelar för vår kropp, men det finns en mörk sida som få misstänker. Allergi mot druvor är ett sällsynt tillstånd, men det är det allvarligaste problemet som denna frukt kan orsaka.
