2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Tofuost är skummad sojamjölk till vilken magnesiumklorid, citronsyra eller kaliumsulfat tillsätts och sedan filtreras.
Ibland används havsvatten vid beredningen och då kallas det Island Tofu.
Tofuost skiljer sig åt i densitet och beredningsmetod. Den har en neutral smak, så den kan användas mycket vid matlagning.
Tät tofu har två sorter - västra och asiatiska. Den västra är tätare och utan vatten, och den asiatiska har mycket vatten.
Båda har samma konsistens som mozzarella. Dessa typer är lämpliga för stekning och panering. Det finns också tät tofu med olika tillsatser.
Silktofu är mjukare och ser ut som pudding. Denna ost är gjord med mest vatten, den är mjuk och öm. Används för att förbereda söta rätter, såser, soppor och ångade rätter.
Illaluktande tofu är den kinesiska versionen av sojaost och är mycket uppskattad i Shanghai-köket. Det luktar väldigt starkt, men det stör inte älskare av fina middagar.
Det här är några av de viktigaste typerna av tofu, men det finns faktiskt många fler sorter. Denna ost är gjord med olika tillsatser - paprika, valnötter, örter och olika kryddor.
Tofuost är en universell produkt som används till alla typer av rätter - både huvud- och desserter och kakor. Den kan stekas, kokas, bakas, användas för fyllning, soppor och såser och ångas.
Det används ofta i östasiatiska köket och föredras av vegetarianer. Ibland marinerad i sojasås eller citronsaft innan du lagar mat.
På grund av ostens neutrala smak bör mycket kryddor eller sås tillsättas under tillagningen, så att skålen får en fantastisk smak och arom.
Tofuost är så utbredd eftersom den innehåller mycket protein av hög kvalitet. Detta gör det till en utmärkt ersättning för kött och andra animaliska produkter.
Denna ost innehåller 5 till 10 procent protein, som innehåller alla essentiella aminosyror, samt järn och kalcium. Det har väldigt få kalorier och inget kolesterol.
Den har nästan inget fett och kolhydrater och absorberas perfekt av magen. Lämplig för personer med allergi mot mjölk eller ägg.
Rekommenderad:
Recept Med Makron Som Vem Som Helst Kan Laga
Ararut kommer från lite kända kulturer, även om det i antiken var utbrett. I Bulgarien för kulinariska ändamål säljs det främst i form av stärkelse, men används också inom medicin. Det är en utmärkt ersättning för vanligt mjöl eller majsmjöl och kan användas för att tjockna soppor och såser, för panering och för att göra olika kakor.
Mat Som Fungerar Som Kaffe
De ohälsosamma fördelarna med kaffe blir alltmer populära. Men hans ivriga fans möter ofta deras missbruk när de vill avslå honom. Det bästa sättet att ge upp vanan är att ersätta den med en hälsosam ersättare. Därför är det bra att bekanta sig med alla alternativ för att ge upp kaffe, dvs.
Låt Oss Göra Hemlagad Pudding
Numera kan vi köpa allt från butiken. Det finns de mest fantastiska sakerna och ett stort urval, särskilt när det gäller mat. Men hemlagad mat är fortfarande den mest utsökta och oöverträffade. Detta beror inte bara på de goda produkterna och kryddorna som värdinnan lägger i maten utan också på att hon gör det med mycket kärlek och attityd.
Ät Din Frukost Som En Kung, Din Lunch Som En Prins Och Din Middag Som En Fattig Man
Inga fler strikta dieter och långa listor över förbjudna livsmedel! . Den som vill gå ner i vikt men har svårt att ständigt begränsa sig till olika livsmedel kan nu koppla av. Det visar sig att hemligheten inte bara ligger i vad vi äter utan också när vi konsumerar mat, rapporterar Popshuger.
Pudding - Ett Skonsamt Alternativ Till Kex
Gläd dina nära och kära med riktig pudding - det är lätt och otroligt gott och är snabbt och enkelt att förbereda. Och det är också ett mycket trevligt alternativ till Kupeshki-kakor och kex. En av de enklaste puddingarna att göra är bananpudding.
