2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En inspektion av bTV visade innehållet i korvarna som såldes i vårt land. Efter videon, som visar fjädrar, näbbar och invändor som läggs till korv, är fler och fler människor skeptiska till köttprodukter.
Etiketterna beskriver inte hur stor andel kött de innehåller korv, men det är tydligt att de innehåller sojaprotein, laktos, guargummi, mononatriumglutamat, natriumnitrit, modifierad stärkelse.
Beroende på om det är fläsk eller kyckling varierar priserna mellan 5,21 och 19,93 BGN per kilo.
I de billigare korvarna är sojaprotein högst, men vegetabiliskt, förklarar Kiril Vatev från Association of Meat Processors.
De andra E-erna som har lagts till är inte en orsak till paranoia, säger experter. Mononatriumglutamat används för intensiv smak, gummigar är en typ av kollagen och natriumnitrit är ett konserveringsmedel, som dock i höga doser kan vara giftigt.
Några av proverna visade också att köttet ersattes med stärkelse - potatis, modifierad stärkelse. Denna produkt är inte förbjuden att använda och är säker att konsumera i alla mängder.
Inspektionen visade också att det i Stara Planina-korv finns en mycket lägre mängd E, även om natriumnitrit åter är närvarande.
Ingen av ingredienserna är farliga för konsumentens hälsa. Ingen av dem! Sedan tidernas gryning har natriumnitrit använts i köttbearbetning för två ändamål - färgbildning och konservering av produkten, säger Vatev.
Rekommenderad:
Dessa är De Livsmedel Som Har Det Högsta Innehållet Av Aminosyror
Vi vet alla hur viktigt det är att äta frukt, grönsaker, lätt kött, fisk och hälsosamma fetter och proteiner. Men det är också viktigt att fokusera på livsmedel med höga aminosyror för att minimera muskelförlust. Varför? Förlust av muskelmassa, särskilt med åldern, kan skapa en mängd problem för människor, inklusive förlust av balans, rörlighet, styrka, flexibilitet och i allmänhet en mindre hälsosam livsstil.
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Ledande När Det Gäller Innehållet Av C-vitamin är Malet Rödpeppar
Under säsongen med förkylning och influensa har alla bråttom att fylla på vitamin C eller kosttillskott som innehåller det i stora mängder. Förespråkare av naturliga metoder för att förhindra virusinfektioner föredrar citrusfrukter, som vi vet innehåller det värdefulla vitaminet i stora doser.
Jordad Mat - Vad är Det Och Varför är Det Viktigt Att äta Det?
Frasen "jordad mat" låter konstigt. Vad pratar du om? Detta är faktiskt maten som ansluter oss till planetens energi och gör oss friskare och mer motståndskraftiga mot stress och sjukdom. Enligt alternativ medicin upprätthåller vår energibalans att äta sådana produkter, ger oss styrka, god immunitet, en hälsosam kropp, ett lugnt sinne och en stabil psyk.
Innehållet I Korvarna äcklade även En Jordbrukare
Fjädrar, näbbar och inälvor läggs till korvens innehåll enligt en ny video på YouTube. Ben, skinn och olika E tillsätts till den homogena blandningen tillsammans med köttet. När jag såg hur korvarna görs vägrade jag att äta dem, säger jordbruksproducenten Vasil Vassilev.
