Sommarfrestelser Med Hallon

Innehållsförteckning:

Video: Sommarfrestelser Med Hallon

Video: Sommarfrestelser Med Hallon
Video: Baka med Frida | Smoothie med hallon och mynta 2024, September
Sommarfrestelser Med Hallon
Sommarfrestelser Med Hallon
Anonim

Sommaren är hallonsäsongen och vi kan inte låta bli att frestas av dem. Dessa små röda frukter är en riktig fröjd för sinnena. A desserter som kan tillagas med hallon, är mer än olika. Här är några idéer för dem:

Hallonsoppa

Ingredienser: 500 g hallon, 500 ml vatten, 20 g semolina eller stärkelse, en nypa salt, socker efter smak, citronskal.

Förberedelse: Frukterna stuvas i vatten tillsammans med riven skal av en halv citron. När du väl är stuvad, mosa väl. Passera genom ett durkslag med en träsked. Gryn eller stärkelse upplöst i kallt vatten tillsätts till den resulterande blandningen. Krydda med salt och socker efter smak. Den resulterande "soppan" serveras varm eller kall.

Hallon grädde

Grädde med hallon
Grädde med hallon

Nödvändiga produkter: 500 g hallon 4 proteiner, 200 g socker.

Förberedelse: Slå äggvitorna i tjock snö. Blanda med hälften av sockret. Strö resten av sockret med hallonen. Tillsätt hälften av äggvitorna och blanda väl. Den resulterande grädden garneras med den andra halvan. Låt stå i några timmar i kylskåpet innan servering.

Hallon med keso

Nödvändiga produkter: 250 g keso, 250 g hallon, 100 g socker, 250 g gräddfil.

Förberedelse: Keso och grädde blandas och slås i snön. Tillsätt hallon till resultatet och blanda väl. Tillsätt socker efter smak. Servera i efterrättkoppar.

Rosa cocktail

Hallon Shake
Hallon Shake

Nödvändiga produkter: 300 hallon, 100 g jordgubbar, 100 g chokladlikör, 4 msk. is, trasig snö, champagne.

Beredningsmetod: Frukterna mosas. Resultatet fördelas i fyra cocktailglas. I varje droppe 25 g chokladlikör och 1 msk. is på snö. Glaset fylls på med champagne och serveras.

Hallonpannkakor

Ingredienser: 3 ägg, 50 g mjöl, 250 ml mjölk, en nypa salt, 250 g hallon, lite smör, 100 g pulveriserat socker.

Beredningsmetod: Pannkakorna tillagas på vanligt sätt. Stänk fortfarande med hallon medan det fortfarande är varmt, strössat med socker och blandat med grädde eller flytande choklad. Vik pannkakorna och strö över pulveriserat socker.

Rekommenderad: