2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Många tror att det krävs speciella kulinariska färdigheter att göra en paj. Sanningen är att denna efterrätt, som kan tillagas med både färsk och konserverad frukt eller till och med choklad eller annan grädde som du väljer, inte är svår att göra, så länge du strikt följer vissa metoder. Det är därför vi här introducerar dig till de tio gyllene reglerna för att göra paj:
1. Det är mycket viktigt att arbeta med kvalitetsprodukter, eftersom vattnet och oljan för beredning av marshmallows till paj ska vara kall. Rätter, verktyg och till och med dina egna händer bör också vara kalla;
2. När du förbereder söta pajer rekommenderas att du använder smör, inte margarin, och för salta pajer, välj smör;
3. Innan du tillsätter vattnet i beredningen av din valda paj måste du blanda mjöl och fett väl. På detta sätt får du en suverän och spröd deg som förhindrar att pajen härdas och klibbar;
4. För att lätta pajdegen är det obligatoriskt att sikta den önskade mängden mjöl. Om du har andra torra kryddor i receptet är det bra att lägga dem i mjölet och sikta ihop dem;
5. Om du förbereder smördeg, kom ihåg att den beredda limpa ska placeras i en förvärmd ugn i önskad grad;
6. Knåda degen med fingertopparna, inte hela handflatorna. Det är mycket viktigt att knåda det så mycket som behövs och inte flirta. Om du knådar degen blir pajen tuff och hård;
7. Förbered alltid degen för hand, inte med en mixer. Detta är det enklaste sättet att undvika att blanda det;
8. Om du har bråttom och inte kan börja förbereda pajen omedelbart, lämna den beredda degen i kylen och ta ut den först när du är redo att återuppta ditt arbete;
9. Rulla alltid degen i en riktning för att undvika att sträcka den för mycket;
10. Baka aldrig smördeg vid låg temperatur så att pajen kan bli riktigt god och med en krispig skorpa.
Rekommenderad:
Gyllene Regler För Att Göra Turkiskt Kaffe
turkiskt kaffe , även känd som kaffekanna, symboliserar faktiskt tekniken för att göra kaffe, som har blivit ikonisk. Den bereds i en speciell kaffekanna från kokta fina kaffebönor och socker tillsätts ofta. Det serveras med slam på botten, på vilket även spåmän försöker förutsäga framtiden.
Gyllene Regler För Att Göra Fluffig Och Puffig Tårta
Alla kockentusiaster som älskar att laga mat och experimentera i köket har gjort läcker fluffig och puffig cupcake , men vi minns alla våra första olyckliga försök, som hände hundra procent för var och en av oss. För att hjälpa även nybörjare som tar sina första steg i konfektyr har vi förberett den här artikeln med gyllene regler för att göra fluffig och puffig tårta .
Sju Tips För Att Göra Den Perfekta Hälsosamma Smoothien
Riktigt beredda smoothies är näringsrika energikällor genom vilka din kropp kan ladda med friska frukter och grönsaker. Felaktigt beredda, men de kan ge dig överflödigt socker, fett och konstgjorda ingredienser. Det bästa sättet att njuta av smoothies?
Tips För Att Göra Den Perfekta Hemlagade Grädden
tänka den perfekta grädden - rik smak och arom, krämig, smidig och sammetslen konsistens, absolut fantasi. Tror du kanske att detta uppnås med färdiga mixar i butiken? Tänk om! Det finns ett annat enkelt sätt att få den perfekta hemlagade grädden men gjord av dig.
Mammas Regler För Att Göra Perfekta Muffins
När du förbereder små och söta muffins för dig själv och din familj bereds de torra och flytande ingredienserna separat. De torra blandas i en skål, de flytande i en annan och sedan tillsätts de flytande till de torra. Här är några mammas regler för att göra våra favoritmuffins, som vi äter med så stort nöje vid alla tillfällen.
