2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I byn Kurtovo Kunare anordnar de en tre dagars festival med paprika, tomater, traditionell mat och hantverk. Firandet börjar den 11 september och gästerna behandlas med utsökt hemlagad lyutenitsa.
Lutenitsa kommer att förberedas på det centrala torget i byn på lördag. Förberedelserna börjar på morgonen och kvinnorna som tar på sig uppgiften lovar att lyutenitsa är redo på eftermiddagen.
Förberedelserna för den hemgjorda lyutenitsa börjar klockan 10 och två timmar senare, efter att grytan kokar, kommer den att tas till det centrala torget. En timme senare börjar provsmakningen av alla närvarande.
Alla gäster på festivalen får en tjock spridd skiva för att prova den hemgjorda specialiteten. De viktigaste produkterna som blandar den traditionella tomatsmaken är den typiska kurtova kapiaen och rosa tomaten.
Och festivalens jury kommer att få en burk lyutenitsa i gåva.
En serie tävlingar kommer att hållas på alla tre helgdagar. I år väljs traditionellt drottningen av Lutenitsa igen.
Det finns också tävlingar för de största paprikorna och tomaterna, som värdarna lyckats odla i sina trädgårdar i sommar.
En av festivalens dagar kommer de att göra dockor med majsbuller, och detta förväntas vara en av de stora attraktionerna i det tre dagar långa kulinariska evenemanget.
Den fotografiska Plein Air och Plein Air för konstnärer öppnas den 12 september. Kl. 13 arrangeras stativ med frukt, grönsaker, traditionell mat, konstprodukter från Kurtovo Konare och regionen.
På kvällen på centrala torget låter jazz, etno, rock och blues. Det kommer att finnas många fler priser, sånger och danser.
Det är ingen tillfällighet att semestern hålls i Kurtovo Konare. Enligt historiska källor maldes rödpeppar här för första gången i Bulgarien, tidiga tomater odlades och jordnötter såddes. Byn är förevigad som den plats där den mest utsökta porten odlas.
Målet för hela regionen är att bevara sin gamla jordbrukstradition.
Rekommenderad:
Vad Innehåller Peppar Och Vad är Det Bra För?
Het peppar är en liten buske, cirka 60 cm lång. Bladen är elliptiska med många färger och stjälkarna är grenade. Dess frukt är liten i storlek och form - från sfärisk till långsträckt. Frukten kan vara gul, orange, ofta röd eller vinröd, liksom oliv eller svart.
En Amerikaner Försökte äta Den Hetaste Peppar I Världen Och Dog Nästan
En 34-årig amerikaner försökte äta den hetaste peppar i världen för att gå in i Guinness rekordbok, men gick istället till sjukhuset och sa nästan adjö till sitt liv. Den varma paprikan var av sorten Carolina Reeper och enligt Scoville-skalan är det hetaste utbudet av paprika du kan prova.
Afrikanskt Kök - Magin Med Bönor, Couscous Och Peppar
Det afrikanska köket är resultatet av en blandning av kulturella och koloniala influenser, handelsvägar och historia utgör de unika smakerna du kan hitta i afrikansk mat. Afrika är en stor kontinent med torra öknar, subtropiska, fuktiga slätter och djungler.
Hemlagad Ost Och Yoghurt Snabbt Och Enkelt För Nybörjare I Köket
Ost och yoghurt är hälsosamma livsmedel som varje kropp behöver. Förberedda hemma är ännu mer användbara, och det här är inte svårt och tar inte mycket tid. Jag började laga dem samtidigt som jag matade min son, eftersom jag försöker konsumera så många naturliga livsmedel som möjligt.
Ingefära Och Peppar Så Att Du Inte Blir Sjuk
Forskare vid Harvard Institute of Public Health säger att det bästa sättet att öka ditt immunförsvar är att förbättra kroppens ämnesomsättning. När matsmältningssystemet är OK kan kroppen bara bekämpa ett antal virus som kommer in i matstrupen tillsammans med produkterna.
