Läckra Delikatesser Till Nyårsbordet

Video: Läckra Delikatesser Till Nyårsbordet

Video: Läckra Delikatesser Till Nyårsbordet
Video: САМАЯ ВКУСНАЯ СЕЛЬДЬ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!! Съедается сразу!!! DELICIOUS HERRING on new year's TABLE 2024, September
Läckra Delikatesser Till Nyårsbordet
Läckra Delikatesser Till Nyårsbordet
Anonim

Vattendrakenes år måste firas med fisk. Det borde finnas minst en fiskrätt på nyårsbordet - en hors d'oeuvre eller en huvudrätt, så att du kan gå som vatten under vattendraken. Även om fisk i Bulgarien inte är särskilt populär för det nya året kommer Gotvach.bg att presentera några enkla och enkla recept med lax.

Förbered en Caesarsallad med lax. Du behöver fem vitlöksklyftor, tre hundra och femtio gram rökt lax, en isbergssallad, cirka hundra femtio gram krutonger, hundra och femtio gram hård ost, majonnäs efter smak.

Skär eller strimla isbergssallaten i bulk. Skär laxen i små bitar, lägg till den i salladen. Tillsätt skorporna och riven gulost.

Tillsätt de finhackade vitlöksklyftorna före servering, tillsätt olivolja eller majonnäs och rör om salladen på bordet innan du delar den mellan gästerna.

Läckra delikatesser till nyårsbordet
Läckra delikatesser till nyårsbordet

Baka laxen i ugnen. Du behöver laxbitar efter antalet gäster, saften av en citron, salt, peppar, dill och persilja efter smak.

Laxen tvättas, gnuggas med salt och peppar och varje bit ströms med droppar citronsaft. Hacka de gröna kryddorna.

Lägg lite gröna kryddor och lax på foliebitar, fördela fisken med lite olivolja eller smör och tillsätt fler gröna kryddor.

Förpacka laxen i folie och baka i tjugo minuter i en förvärmd ugn till tvåhundra grader. Låt fisken svalna och ta bort den först från folien.

En utsökt nyårs hors d'oeuvre tillagas med lax. Du behöver två hundra gram rökt lax, hundra femtio gram konserverade sardiner, hundra gram gräddfil, fyrtio gram kapris, fyrtio gram majonnäs, tjugo milliliter citronsaft, två kvistar dill, nio hårdkokta ägg.

Skala äggen och skär dem på längden, ta bort äggulorna och mosa med majonnäs. Tillsätt mosade sardiner, kapris, salt och peppar.

Fyll ägghalvorna med denna blandning. Hundra gram lax finhackas, blandas med grädde och mosas. Den återstående laxen finhackas, blandas med puré och citronsaft, sprids på ägg. Hors d'oeuvre är dekorerad med dill och serveras kyld.

Rekommenderad: