2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Läckra bakverk har inte någon god effekt på midjan, men enligt en nyligen genomförd studie skadar även pastor och kakor vårt minne. Forskare hävdar att fetterna de innehåller har en dålig effekt på människors minne.
De redan kända transfetterna används extremt ofta i olika förpackade livsmedel, liksom i restauranger. Deras syfte är att hålla produkten längre konsumtion, förutom att behålla konsistensen eller smaken av maten.
Experter förklarar att väte och vegetabilisk olja används för att bilda transfetter, med målet att göra oljan hårdare. Mycket ofta kallas denna typ av fett hydrerad.
En studie av forskare vid University of California visar att konsumtion av stora mängder transfetter stör minnet. Studien involverade 1 000 män, alla under 45 år.
Forskare hävdar att herrar som har konsumerat transfetter har visat sämre resultat i minnestester som utförts på dem. Dr Beatrice Golomb, som deltog i studien, förklarar att transfetter är förknippade med nedsatt minne, särskilt hos medelålders män.
Men de är också kända för att påverka människors vikt - de kan bidra till hjärtsjukdomar och också orsaka mer aggression. De herrar som undersöktes var helt friska.
Deras uppgift var att fylla i frågeformulär för att berätta vad deras kost var. Enligt svaren på alla frågor har experter från University of California gjort sina slutsatser om användningen av transfetter.
Efter att ha fyllt i frågeformulären tittade deltagarna på en serie kort med ord skrivna på - korten var 104. Målet var att varje deltagare skulle säga om ordet de visade för närvarande redan fanns på ett tidigare kort.
Forskare hävdar att konsumtion av 1 g transfett per dag är relaterat till cirka 0,76 korrekt talade ord, och det genomsnittliga antalet kända ord är 86. Resultaten visar att de som konsumerar mest transfett minns tio procent mindre. människor som har konsumerat lite transfett har kommit ihåg.
Forskare har länge förklarat att transfetter är de mest skadliga för hjärtat och till och med hävdar att de är mer skadliga än mättade fetter, vilket också kan orsaka hjärt-kärlsjukdom.
Rekommenderad:
En Blandning Av Kryddor För Kakor Och Bakverk
Kryddor har tjänat människor i tusentals år. De förbättrar smak, arom och utseende på maten. Kryddor innehåller aktiva substanser som har förmågan att hämma bakterietillväxt och är en katalysator för ett antal processer i människokroppen. Kryddorna kan användas både individuellt och i en blandning med andra kryddor.
Idéer För Magra Kakor Och Bakverk
Bara för att vi fastar betyder inte att vi måste ge upp de söta frestelserna helt. Vi måste bara göra dem magra. Detta är hur: Lean cake De nödvändiga produkterna för den magra kakan minimeras. Allt du behöver är: 400 g sylt, 1/2 tsk.
Sumac Läker Oss Och Gör Oss Vackra
Sumac eller Tetra finns på kalkhaltiga jordar i hela landet. Det är en buske med mörkgröna blad och rödbark. Det bär alltid en specifik arom. Den användbara delen av sumacen är dess löv som blir röda på hösten när de blommar. De plockas strax före detta ögonblick.
Hur Man Gör En Couverture För Kakor Och Bakverk?
Couverturen är mycket populär i konfektyr och är beredd ganska ofta. Med den kan du hälla både kakor och olika bakverk, kakor och bakverk. Det kan också beredas på många olika sätt. Det är möjligt att göra bara av choklad, smör eller konfektkräm kan tillsättas.
Hur Man Lagrar Kakor Och Hemlagade Kakor
Vid speciella tillfällen eller jubileer förbereder vi bakverk och kakor i överflöd. När allt kommer omkring är detta semesters huvudsymbol för att lyfta stämningen och skapa en festlig atmosfär. De innehåller nötter, choklad, krämer, frukt etc.
