2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Av många skäl avvisar fler och fler människor användningen av margarin. Ofta säljs under namnet "oleo", margarin är full av konstgjorda transfetter. Även märken som hävdar att deras produkt innehåller 0 g av dem innehåller faktiskt minst 500 mg transfett.
Även en minimal mängd av dem räcker för att öka nivåerna av dåligt kolesterol i kroppen. Enligt ett antal studier ökar transfetter fem gånger risken för cancer. Margarin har också en negativ effekt på insulinresistens.
Du behöver knappast mer för att ge upp att använda den. Och nu erbjuder vi dig alternativ för att ersätta margarin i köket.
Smör
Det har varit en debatt i livsmedelsindustrin i många år om smör verkligen är bättre alternativ till margarin. Kontroversen är onödig, åtminstone för att smör är en animalisk produkt tillverkad av naturliga ingredienser. Den innehåller också transfettsyror, som inte är artificiella och inte är cancerframkallande för människokroppen.
I recept som nämner matlagning med margarin kan du ersätta det med lika mycket smör.
Färskost
Margarin kan bytas framgångsrikt i recept och med gräddost, som har mindre fett och kalorier. Mängden som används bör också vara 1: 1. Om du till exempel vill sprida en rostad skiva är det mycket bättre att göra det med gräddeost än med margarin.
Olivolja
Kallpressad olivolja är en integrerad del av menyn för människorna i Medelhavet och dess fördelar är välkända. I många butiker finns det nu även i form av en spread. Så om du bestämmer dig för att göra en paj, ersätt margarin med olivolja och du kommer att bli förvånad över den trevliga smaken det kommer att ge till detta traditionella bakverk. Men om du bestämmer dig för att steka, välj solrosolja, för enligt vissa studier kan olivolja bli cancerframkallande vid mycket höga temperaturer.
Kokosolja
Kokosolja är ett bra alternativ, särskilt för personer som är laktosintoleranta. Dess tropiska arom är perfekt för att göra kakor och olika bakverk. Men det kan också användas för att laga många rätter. Det är bäst att använda kallpressad kokosolja, och innan du köper den, se till att den är naturlig och att det inte finns några ytterligare tillsatser.
Tahini
Tahini är gjord av sesamfrön och kan användas för att göra olika bakverk. Men vi varnar dig för att om du inte är van vid sin smak kan det göra dig lite bitter först.
Nötoljor
De kan också vara alternativ till margarin. I butiker säljs de till dyrare priser, men det finns alternativ att förbereda dem själv hemma - du behöver bara nötter efter eget val och en mixer. Lämpliga är cashewnötter, jordnötter, mandlar.
Bananer
Mosade bananer kommer också att göra jobbet med att tillaga bakverk, muffins, kakor och muffins. Dessutom, på grund av sin naturliga sötma, kommer de att minska den nödvändiga mängden socker och göra din efterrätt mindre kalorisk. En kopp krossade bananer motsvarar en kopp margarin.
Avokado
Avokado, som är rik på bra fetter, kan också användas i olika recept. Det är ett bra alternativ till margarin för spridning på rostat bröd, för beredning av olika såser och doppar. Passar även bakverk.
Rekommenderad:
Säger Nej! Av Cancer Och Hjärtproblem Med Dessa Livsmedel Med Flavonoider
Enligt forskning livsmedel rik på flavonoider som äpplen och grönt te kan för att minska risken för cancer och hjärtsjukdomar . 500 milligram av elementet per dag räcker för att minska risken för sådan skada. Kompletterande intag av ämnen minskar inte risken för hjärtproblem mer utan cancer - ja.
Ersätt Mejeriprodukter Med Dessa Livsmedel
Mer och mer folk uteslut mejeriprodukter från menyn du är. Vissa av hälsoskäl, andra ger upp animaliska produkter helt och andra följer helt enkelt en specifik diet. Men alla stöter på svårigheter när de bestämmer sig för att ersätta mejeriprodukter eftersom mjölk, ost och gulost är några av de mest populära livsmedlen i världen.
Ersätt Ris Med Bulgur - Det är Mer Användbart
Även om det är extremt populärt i orientaliskt kök är bulgur inte vanligt på det bulgariska bordet. I själva verket är den idealisk för tillagning av sallader och sidrätter, liksom för en huvudrätt. Dessutom är bulgur mycket rik på vitaminer, spårämnen och aminosyror.
Tre Krukor Med En Kyckling - Bara Med Dessa Recept
Under marknaden har du förmodligen redan noterat att det är mycket billigare att få en hel kyckling än kycklingbiffar, ben, vingar etc. Samtidigt tror du vad du kan laga från en hel kyckling . Är det inte för mycket mat? Vår idé här är att visa dig det från en kyckling kan du laga 3 olika rätter , som förvaras i kylskåpet, skulle du spara den vanliga dagliga tillagningen.
Ersätt Tunga Måltider Med Lätta Smårätter Och Bitar
Vi erbjuder dig flera aptitretare som du kan förbereda för varje semester som du förväntar dig gäster. På det här sättet sparar du själv förberedelsen av någon komplex huvudrätt, eftersom recepten vi erbjuder är tillräckligt näringsrika och läckra.