2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Mexikanskt kök, känd för sin mängd brinnande smaker och kryddiga kryddor, rankas inte av misstag bland de mest populära i världen. Den skickliga kombinationen av prekolumbianska ätvanor som aztekerna testamente och de som erövrade den nya världen fortsätter att imponera på varje gäst i landet idag.
Det finns många mexikanska specialiteter som är värda att prova, men om du vill säga att du kan mexikansk mat måste du ha provat olika typer av tortillor. Oavsett om de är gjorda av majs eller vetemjöl är de grunden för mexikansk mat och kan inspirera alla med sitt stora utbud.
Här är de viktigaste typer av tortillormed tanke på att, med undantag för de norra delarna av Mexiko, där de är gjorda av vetemjöl, föredras majskakor överallt annars.
1. Tacos
De används ofta i det så kallade tex-mex-köket. De är relativt mjuka kakor som viks i mitten och kan fyllas med kött och olika grönsaker. Vanligtvis består deras fyllning av produkter som sallad, bönor, köttfärs och aromatiska kryddor. När du väl har vikit eller rullat, garnera med grädde, riven ost, tomater eller en av de populära eldiga mexikanska såserna.
2. Burritos
Endast vetetortillor, typiska för norra och centrala Mexiko, kallas det. Deras fyllning är gjord av kött eller grönsaker eller en kombination av båda produkterna, och för att inte tappa det, är brödkanterna vikta på ena sidan.
3. Totopos
Den här typ av tortilla är ett majsbröd med 4 limpa som stekas och liknar chips. Den används som en sked med vilken du kan skopa upp den traditionella guacamolen eller någon annan maträtt.
4. Enchiladas
De ser ut som våra pannkakor, som kan fyllas med vilken fyllning som helst, men toppade med tomatsås.
5. Tamales
Namnet på denna typ av tortilla kommer från ett speciellt kärl där de ångas, känd som tamalera. Förutom kött- och grönsaksfyllning läggs pasta till dem och tamales själva är förpackade i majs eller palmblad.
Rekommenderad:
Ris - Olika Typer, Olika Beredningar
Vitt eller brunt, fullkornigt, blancherat, med korta eller långa korn … Basmati, gluten, Himalaya, efterrätt … Och mer och mer - från Asien, från Afrika, från Europa och en som odlas i våra länder. Ris finns i så många variationer och sorter att det knappast blir dags för en person att lista, läsa och komma ihåg dem.
Fördelar Med Olika Typer Av Te
Vissa föredrar det på morgonen, andra dricker det flera gånger om dagen och andra använder det som en lugnande läggdagsritual. I årtusenden te är en av de mest populära dryckerna i världen. Förutom att den är utsökt, tonic eller lugnande har drycken många hälsofördelar - till exempel hjälper den till att bekämpa övervikt, minskar kolesterolnivåerna och risken för hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.
Hur Länge Marinerar Olika Typer Av Kött
Marinering är en mycket vanlig del av matlagningen och finns i varje kök i en eller annan form. I vårt land är det resultatet av stor erfarenhet på grund av vår avundsvärda verksamhet inom hushållning. Marinering tidigare användes främst för fisk och kallades aqua marina - havsvatten.
Olika Typer Av Curry
I det avlägsna Japan konsumeras curry traditionellt 125 gånger om året, oftast i kombination med ris eller syltade grönsaker. I väst - tvärtom. I brittisk mat är curry en köttsås som består av ingefära och vitlök. Enligt färgen finns det tre typer curry - grön, gul och röd.
Olika Juicer Hjälper Till Med Olika Sjukdomar
Utan tvekan är färskpressad juice från frukt och grönsaker extremt användbar för människokroppen, särskilt i slutet av vintern, när kroppens naturreserver tar slut. De är en utmärkt källa till mineraler, glukos och fruktos. Om du har lagrat dem på en mörk och sval plats, har du lagrat det naturliga pektinet i dem.
